傳說中的打遍天"醬"無敵手的烤肉醬
就此呈現在眼前
不要看他只有小小一碗
他裡面可是含了數十種食材所製成的
比起許多知名燒烤店的八家醬還要厲害
這麼厲害的烤肉醬，要去哪才吃的到呢？
那麼就要繼續看下去．．．．．
御野燒炭火燒肉
位於中壢市的環中東路路上
就在健行科大後門不遠的地方
佔地相當的廣闊
店內還有汽車、機車的停車格哦
停車相當的方便
價格表
店內的平日中午只要３９９／人＋１０％
平日晚上、例假日４５０／人＋１０％
算是相當的便宜，比起很多間火烤兩吃吃到飽一個人就要５、６百來說
價格相當的優惠
店內環境
店內的座位高達１５０人
沒錯！！１５０人
今天不管你是謝師宴、還是小型團體來這用餐
都相當的方便，位子絕對夠坐的啦
只怕你不來
菜單
店內的菜單樣色高達４０種以上
不管是雞、豬、魚、還是牛
一應俱全
除了菜單之外
還有自助吧海鮮
沙拉、熟食、炸物、白飯
還有罐裝飲料、甜點、養樂多、布丁
與冰淇淋跟巧克力塔
超級多樣化的選擇
讓你一次吃的夠
火鍋的部份
有六種湯底可以選擇
其中酸菜白肉鍋最推薦大家做為選擇
火鍋一送來，就忍不住馬上嘗嘗他的酸菜白肉鍋
看看他的白肉，多麼的白裡透紅
吃下去，軟嫩到不行
還帶有酸白菜自然的酸味
一點都不刺鼻，溫和
再來我們來介紹燒烤的部份
這邊的燒烤採用的是原子炭
耐燒，溫度較為平穩，而且烤起來又有炭香味
一開始我們先烤沙朗牛肉
先把牛肉一片一片的放上去
疑？這是誰的手？
其實這是服務生的手，這間店除了自己烤以外
也可以請服務生做桌邊服務哦
相當的貼心
很適合布咕先生這種一手拿著相機
一手拿著筷子的人
舖好之後，先放著讓他烤一下
烤到上層出現肉汁時，就可以翻了
烤的時候不要太常翻面，因為太常翻面的話
肉汁就會流光光了
流光光就不好吃囉
時機成熟後一翻
整個肉汁滴到炭火上，不停的吱吱作響
炭火香也不斷的飄散出來
烤好之後，馬上品嘗看看原味
吃起來多汁，帶有牛肉的自然甜味
而且熟度剛剛好，牛肉呈現軟而不韌
另外也可以沾一點店家特製的
味噌水果醬搭配生菜吃
也可以去油解膩
再來介紹我們的豬五花
一樣放到網子上烤
這次除了烤以外，店家還拿出了秘密武器
店家特製的超級獨門烤肉醬
不要看他感覺沒什麼了不起
其實他裡面放了許多種食材
是外面烤肉醬比不上的味道
不管是塗豬、雞、牛都沒問題
邊塗邊烤
烤完之後，再加一點漬洋蔥食用
生洋蔥整個去掉肉的油膩
烤肉醬的數十種食材混合在一起
呈現出言語無法形容的美味滋味
實在太
光烤肉醬就能打遍天下無敵手啦~
此外，配一些韓式泡菜吃
也是去油膩的好幫手
老闆有跟我們說，很多人來他們店裡
就是為了吃燒烤的烤肉醬，而且還不少人
所以你就可以知道他有多厲害了
好險今天沒有少點這一味
介紹完肉之後，再來介紹海鮮－蝦子
這邊的蝦子有二種烤法，一種是直接帶殼放上去烤
另一種是
可以請店員生的時候幫忙去殼再下去烤
個人比較推薦去殼後的方式下去烤
因為這樣子就不用熟了之後，還要再自己撥殼
我好懶哦好懶哦
這．．．．．這．．．．．
這是龍蝦嗎？怎麼這麼大隻
這是蝦子啦，只是把他們立起來烤而已
烤完後，直接夾起來吃
蝦子新鮮有彈性，吃的到甜味
最大的重點是，不用自己撥殼
再來推薦另一樣人氣海鮮
味噌魚
這邊的味噌湯採用的是油魚
放在鐵網上時，油脂不停的流下來
魷魚魷魚耶，那麼應該很多隻腳吧
是”油”魚，不是魷魚
烤好後，吃起來，跟我們平常吃的鱈魚口感有點像，但是不一樣
肉質滑嫩細緻，帶有豐富的油脂
但是不能吃太多……容易拉肚子
再來我們介紹燒烤店必點之一
柳葉魚
不過就是柳葉魚，有什麼特別的地方值得介紹的嗎？
如果你這麼想，就錯啦
因為接下來店家就要使出燒烤界最有名的
倒掛魚勾
倒掛金勾
倒掛金勾－柳葉魚
怎麼樣，夠威了吧！！
有了倒掛魚勾的加持與店員們的專業技術
讓布咕先生第一次吃到完整的烤柳葉魚
魚裡滿滿的魚卵，非常飽滿
吃著吃著，我們也吃的差不多
開始吃一些水果，可以開始準備收胃了～
噔噔噔～～噔噔噔～～
來這就千萬不要錯過充滿小時候回憶的統一布丁啦
話說回來，最近的布丁泡麵好像滿紅的
不知道布丁配燒烤不知道如何
吃下一口，幾十年的味道一點都沒變
真令人懷念
沒想到一人只要３９９元起的火烤兩吃吃到飽餐廳
還有罐裝飲料和布丁、養樂多無限量
還滿划算的
店當中最讚的就是烤肉醬，其餘的部份就還可以了。
畢竟一個人只要399吃到飽，無法跟五、六百的比
食材還可以、味道也還可以，比較算吃粗飽的
END
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聲明：
**每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人**
店名：御野燒炭火燒肉
電話：03-4563456
服務時間：11:00–14:30, 16:30–23:00
地址：桃園縣中壢市環中東路776-2號
地圖：
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