這是什麼東怎麼長的這麼奇怪
不告訴你
(繼續看下去就知道啦)
【台北林口】喆喆蒸煮鍋
位於林口的燦坤商圈裡的一間餐廳
是燦坤先生的兒子所開的品牌之一
至今已成立過許多品牌，但是每間最後都關起來
聽說黃色鬼屋越來越血汗了
因為錢都被餐廳賠光了，員工的薪水、福利整個縮水
超級可惡的
店內環境
店內的餐廳，只跟賣場隔著透明玻璃
雖然裝潢還滿舒適的，但會一直被逛賣場的人看
似乎不太好
菜單
店內的用餐方式為套餐
有前菜、飲料、甜點、主餐
通常這種用餐方式都會吃的特別飽
醬料區
店內的醬料區共有11種
醬油、蒜泥、蔥花……等常見的材料
這都有
沁涼飲品-紅茶
剛送來時有二個奇妙的點
1、店內食用飲料為什麼要用外套的杯子裝
2、為什麼紅茶不裝滿
疑惑的二點
但是喝起來感覺還不錯
蔬菜盤
每樣食材看起來新鮮
創意前菜
每份共有三種樣式
每樣吃起來帶一點酸酸的感覺
相當的開胃
蝦蚌雙拼+養生食蔬
一送上來，奇行怪狀的火鍋，頓時嚇了一跳
火鍋在深層裡，上面放了一片鐵板
然後有蝦子、蛤蜊及蔬菜
所以要放下去煮嗎？
不不不~~是要放上似塔吉鍋的鍋蓋
把他蒸熟
其實這個東西極似塔吉鍋
蓋子的特別設計，是為了讓蒸發後的水份在流回鍋子
保持水份，讓食材不會因水份流水而乾燥
不到五分鐘，放在鐵板上的食材也熟了
可以在上面噴一些義式香料
帶有一點酸酸的感覺
可以增加蔬菜的風味
蝦子吃起來肉質軟Q，吃的到海鮮的甜味
新鮮!
雞肉
店內的雞肉非肉片，而是去骨雞腿肉哦
吃起來軟嫩多汁
不論是直接水煮還是用蒸的方式
味道都相當不錯
好讚
海鮮總匯
不論是哪種海鮮
新鮮度都相當的不錯
雖然沒有
【台北餐廳】蒙古紅火鍋吃到飽-超大片牛肉比臉大，遮臉綽綽有餘《邀請文》
來的新鮮，但是比起一般的店家
他們表現算是亮眼的了
吃完火鍋之後，就會送上甜點與果醋
從一開始的店內環境到前菜、主菜
都相當不錯，尤其是海鮮，夠新鮮
而且獨特的蒸火鍋吃法，是市面上少見的
只可惜在最後的甜點與果醋的部份
就弱了些
否則整體而言，算是相當不錯的
很值得再來品嘗
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店名：林口喆喆蒸煮鍋
電話：02-2608-2371
地址：新北市林口區文化二路一段269號1樓
地圖：
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