繼之前介紹的
和
之後,今天我們要介紹位於蘆洲九芎街上的
【蘆洲】阿釧切仔麵-油蔥式的切仔麵
店內環境
店內的用餐環境是與老闆住家相結合
對目前來說,這種方式已比較少見了
菜單
店內的菜單,價格普通,沒有特別貴或便宜
小菜的部份要到冰箱這邊直接點
沒有寫在菜單上
每份都50元
燙青菜 30元
這邊的燙青菜使用的是油蔥酥的淋醬方式
搭配燙青菜吃起來,特別的油
本人比較喜歡吃加醬油的方式
切仔麵 35元
切仔麵上頭也是加了油蔥
讓湯喝起來有一點點油蔥的味道
但是整個口感偏油
而且湯的味道可能還要再加強一些
小菜-肝鏈
吃起來沒有特別的味道
但沾著醬油吃還不錯
吃著吃著也吃完了
結論:
這次介紹的
【蘆洲】阿釧切仔麵-油蔥式的切仔麵
不論是切仔麵或是燙青菜都會加上油蔥
剛好與布咕先生我喜歡的方式相反
我比較喜歡清爽不油膩又多層次的美味
因此個人比較推薦
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聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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延伸閱讀,繼續看下去:
店名:阿釧切仔麵
地址:新北市蘆洲區九芎街130號
地圖:
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