農曆8月15日，正逢台灣三大年節之一『中秋節』
每年此時，家家戶戶除了烤肉外
最不能忘的莫過於抬頭欣賞皎潔飽滿的月亮以及品嚐可口的月餅
而我們今天要介紹的這間糕餅店
至今開營已有百年之久，流傳第四代，歷史悠久
就位於
已有三百年歷史的新莊慈祐宮的老街上
早在荷蘭時期，新莊早已是發展相當熱鬧的地區
經過百年的歲月，以往的舊城
如今依舊人潮滿滿
不輸給當年的風光場景
延路走著，我們來到已有開業百年歷史的糕餅店
這間糕餅店陪伴著許許多多的新莊人一起成長、長大
更是許多人的回憶
經過百年的考驗，生意依然屹立不搖
店內還保留著許多當年所使用的模具
這些已成相當貴重的歷史文物了
牆壁上，掛著滿滿的獎狀
這不止是歷史的見證
更是一份榮譽
一顆顆金黃飽滿的蛋黃酥
擺放在剛烤出來的鐵盤中
格外閃爍動人，令人垂涎三尺
剖開後，整顆的蛋黃酥
裡面包著蛋黃、豆沙，最後再使用多層次的手法
把內餡緊緊包在裡頭
在買的同時，老闆一再強調絕不加任何化學香劑
一切都是天然食材
品嚐起來格外溫和，不刺激
綿蜜的豆沙，帶有口感的蛋黃，不論口感與口味
都相當獨樹一格
而就是這份堅持，讓在競爭激烈的糕餅店中
依然屹立不謠
如果有機會來到這，別忘了品嚐已有百年歷史的
『鹹光餅』
是大拜拜時必備的平安餅
臨走前，別忘了
帶一些伴手禮回家
在中秋時
一邊欣賞著月亮，一邊品嚐著百年老店的好味道
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店名：老順香糕餅店
電話：02-29921639
營業時間：09:00~23:00
地址：新北市新莊區新莊路341號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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