騎著摩特車從台北騎到新竹，原本想說晚餐再去新竹有名的城隍廟找美食
後來在靠近城隍廟的時候，忽然發現這間
而且人潮也不少，雖然距離城隍廟有點小距離
但人潮還真不少，於是我就靠近一瞧，決定
今天就要來介紹新竹中山路上的
【新竹美食】18巷公園羊肉炒麵-超大份量特殊沙茶羊肉炒麵
店內環境
呈現出長方形的格局
空間不大，如果不想坐室內的話
室外也有一桌桌子
只是門口的環境部份可能要改進一點比較好
菜單
店內只賣三樣
羊肉炒麵、沙茶炒羊肉、當歸羊肉湯
樣式不多～～以羊肉為主
當歸羊肉湯 60元
採用現煮川燙的方式
再加入高湯
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羊肉吃起來軟嫩，不會有柴柴的感覺
搭配醬油膏一起吃，味道更佳
湯頭喝起來也一點都不騷
溫和溫和，又很有味道
羊肉炒麵 90元
整盤炒麵都已經滿到不行
都快要爆炸了~滿佩服老闆怎麼拿過來的
沒有倒~
麵條使用比較粗比較有彈性的油麵
吃起來不會有爛爛的感覺
搭配特殊的沙茶口味
這沙茶的味道跟我們一般吃的沙茶有些不一樣
不像是一般常見的沙茶味，味道還不錯
而且都有入味
吃著吃著~~吃完了
結論：
今天來到新竹中山路上的
【新竹美食】18巷公園羊肉炒麵-超大份量特殊沙茶羊肉炒麵
雖然一份沙茶羊肉炒麵90元
價格不便宜，但是份量很足夠
如果食量小一點，二個人吃剛剛好
外加上他的沙茶口味相當特殊
怪不得一經過就有不少人在裡面享用
算是一家不錯的店家
如果環境能更改善，應該會更好
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聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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店名：18巷公園羊肉炒麵
營業時間：17:30~凌晨01:30
地址：新竹市北區中山路38號
地圖：
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