從台北開二小時半的車來到彰化的員林出差
頓時之間，不知道要吃什麼才好
後來上網搜尋了一下，找到一位店名很特別的店
他就是今天要介紹的員林惠來街上
【彰化美食】建宏拉仔麵-員林古早味銅板美食
來的時候已經是十二點半，看到店家準備在收，馬上衝上去
等等收了，我就又要餓肚子了~
早餐還沒吃ORZ~
菜單
看到這價格真的嚇一跳
小菜只要30元、湯類只要15元
價格相當的平民~~
而且上面竟然有食尚玩家主持人的簽名
看來今天來對了~
點了一下餐點後，東西馬上送來~
拉仔麵 25元 (小)
其實我一直再想什麼是拉仔麵
他是一種像大麵的麵類，先煮好放著
等客人上來時，再上桌裝食的一種食物
就有點像是台北的非現炒的炒麵，但麵不一樣
這麵條跟我們一般北部吃的油麵不太一樣
比較寬一點，能比較吸收醬汁
而且口感也比較Q彈~~
吸收香香的滷汁~味道真是不錯~
喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
腿庫肉 30元
我第一眼看到以為是五花肉
再想是不是老闆送錯，問了一下
老闆說，因為腿庫看起來很像五花，但他是腿庫沒錯
因為沒滷過的腿庫就是這個顏色
口感軟嫩，不會倫倫的感覺
沾一點甘醇的醬油膏
味道極佳~
這時候再拉回拉仔麵
加入蒜泥和辣椒醬
整個味道更加不一樣
味道層次更多樣化
瞬間讓從早上六點餓到中午的我
充滿著希望~~
最後吃著吃著~~吃完了
結論：
今天來到彰化員林惠來街上的
【彰化美食】建宏拉仔麵-員林古早味銅板美食
在麵的口感上真的滿特別的
保有Q感，又不會沒有味道，反而吸收了滿滿醬汁
味道極佳~~
如果有機會來到員林，不妨品嚐這獨特的味道
喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
更多美食文章就在粉絲團
喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
延伸閱讀，繼續看下去：
店名：建宏拉仔麵
營業時間：早上06:00~13:00 二公休
地址：彰化縣員林市惠來街52號
地圖：
留言列表
基隆美食旅遊小天地～＊ (2)