最近天氣又開始熱起來了~~
這時候想必涼麵絕對是最佳的選擇
只是最近吃的涼麵，芝麻味有點淡令人小失望
後來布咕先生外出隨便走走
忽然看到一間沒看過的涼麵店
而他就是今天要介紹的
位於自信街上的
【新莊美食】嘉義涼麵-特殊口有別於一般的涼麵
這家店面不算大，剛好又有電線桿擋住
還真的有點難發現
菜單
主要是賣涼麵
除此之外還有皮蛋豆腐和味噌湯
他們的涼麵有蒜味、芥末、辣味、原味四種口味可以選擇
也可以四種口味都加
馬上回家品嚐
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他們家的醬，光看外表
跟一般就不一樣~
皮蛋豆腐25元
沒想到他們的皮蛋豆腐的醬汁
也是用涼麵的醬~還滿不錯的
帶有芝麻香的味道跟一般的醬油味完全不同
涼麵40元
份量還不小
而且他們用的不是油麵
是店家自製的麵條，外表很像中部的大麵
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加入涼麵醬汁
拌攪之後一口吃下
帶有濃郁的芝麻香~~
好久沒有吃到這麼濃郁芝麻香的涼麵了~~
味道超級充足的~
不會有湯湯水水的感覺
加上帶有一點寬度，但很薄的特製麵條
非常能夠吸收醬汁~
最後~吃著吃著~~吃完了
結論：
今天來到新莊自信街上的
【新莊美食】嘉義涼麵-特殊口有別於一般的涼麵
他們家的麵條跟一般的油麵完全不一樣
容易吸收醬汁，麵條口感也更好~
芝麻醬也夠濃郁~~個人覺得不輸給
有機會的話，大家可以比較一下
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聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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店名：嘉義涼麵
營業時間：早上08:30~15:00
地址：新北市新莊區自信街1號
地圖：
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