【板橋甜點店】Ponpie-不分時段都坐無缺席的下午茶甜點店
說到甜點，常看我食記的粉絲們一定會發現
布咕介紹的甜點蛋糕店少之又少
其實這是有原因的……
因為布咕先生有蛋糕恐懼症XD~~
雖然已經克服了，但是不喜歡吃軟趴趴的東西(尤其是米飯)
所以幾乎不吃蛋糕類的東西
而今天會來這間最主要是在地的朋友介紹
而且他還跟我說，這間很少人介紹過，並且
我們下午四點去，竟然還是客滿狀態，讓我嚇到
這麼窄的巷弄，竟然有店家這時間還客滿
而他就是今天要介紹位於板橋巷弄裡的
【板橋甜點店】Ponpie-不分時段都坐無缺席的下午茶甜點店
店內環境
店內的空間不大
帶有咖啡店與英國下午茶的風格融合
此外每個位置旁邊有籃子可以放包包
算是相當的貼心
菜單
這邊主打的就是點杯茶類、飲料、熱飲或是咖啡
搭配蛋糕一起品嚐下午茶點心
因此，沒有其它熱食可以選擇
蛋糕的話，可以到櫃檯做挑選
花香烏龍冷泡茶 130元
這烏龍茶採用冷泡的方式
其實布咕先生比較喜歡冷泡，因為他保留茶葉的香氣
比起熱泡來說，冷泡更香
而且這邊的烏龍茶不會苦澀，帶有濃厚的烏龍香~
品質真的算不錯
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抹茶白玉塔 100元
因為不喜歡吃軟趴趴系列的東西
因此蛋糕自然絕對不是我的首選
後來選了好久，最後選擇我最愛的抹茶
而且上桌前還會烤一下
黑黑.....這樣子口感更會酥脆就不會軟趴趴了
這個我愛~
切開後，最上層是葉子形狀的抹茶餅乾
中間是紅豆泥，最裡層則是麻糬
這個抹茶白玉塔味道真的優
最上層的抹茶餅乾，鬆軟而且上桌前先烤了一下
抹茶的香氣更加濃郁，口感有點接近馬卡龍但又不會太軟
中間的紅豆泥可以吃的到紅豆的甜和香
裡面的白玉麻糬則是提升他的口感
軟QQ的口感，三者合為一體
真的會讓少男心融化~
一個塔沒有很大，所以只吃三口之後
就吃著吃著~~吃完了
結論：
今天來到板橋民權路巷弄裡的
【板橋甜點店】Ponpie-不分時段都坐無缺席的下午茶甜點店
不論是喝的茶類或是今天吃的抹茶白玉塔
味道都相當的不錯，讓不喜歡吃蛋糕的布咕先生
都會不自覺得愛上，怪不得無時無刻都這麼多人
看來今天這個地方來對了
如果有機會的話，我一定會再來品嚐看看
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聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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店名：Ponpie
營業時間：12:00 - 20:00 週1公休
地址：新北市板橋區民權路202巷4弄1號
地圖：
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