今天要跟大家介紹一間巷弄美食
他就是位於板橋中正路275巷裡面的一間
【板橋美食】水姑娘水煎包-板橋中正路275巷水煎包
以前還沒有招牌的時候,大家都叫他板橋中正路275巷水煎包
後來老闆才自己取名叫水姑娘水煎包~
是許多在地人的回憶,我們馬上來介紹吧~!
菜單
這邊只有賣高麗菜包以及肉包
一顆12元,以前還有咖哩包的樣子
但是已經沒有賣囉
來的時候,老闆的煎包剛出爐~
馬上買來吃~
此外這邊有辣椒醬以及醬油可以加
肉包12元
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咬一口,肉包內餡的香氣全跑出來了
雖然皮有點厚,但只有少部份的地方
不是整顆
內餡有加胡椒、蔥
吃起來的味道偏向胡椒餅的口味~
湯汁不少,不會乾乾澀澀的
菜包12元
裡面是加了韭菜以及高麗菜的做法
吃起來帶著微微的鮮味在裡面~
韭菜提鮮味,讓高麗菜吃起來不會無味~
這算是水煎包裡常見的做法之一
吃著吃著~~吃完了
今天介紹位於巷弄裡的水煎包
還滿多人推薦的~他開有一段時間
附近有學校,去的時候滿多學生放假都會買來吃~~
有機會的話也可以品嚐看看哦
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店名:水姑娘水煎包
營業時間:早上11:30~19:00 日公休
地址:新北市板橋區中正路275巷19號
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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