位於蘆洲長榮路上，有一間還不少人推薦的麵線店
大家有觀察都會發現，蘆洲跟三重真的超多間麵線店
每一家都有不同的風味，像是上次介紹的
【蘆洲美食】葉記大腸麵線-在地人極力推薦的麵線店(直接點擊)
就是湯汁超級甜的口味
而今天要介紹的是柴魚熬煮出來的麵線
味道別有一番風味
PS：此店搬到長安路上了
他就是今天要介紹的
【蘆洲美食】阿鑫麵線-湯頭濃郁的蚵仔大腸麵線
這條路經過n次，卻沒有一次停過
這次終於停下腳步來品嚐了
店內環境
店家是鐵皮屋蓋成的
裡面有七、八張桌子、椅子
還有一台小小台的電視
環境普普，沒有很乾淨
菜單
這裡除了賣麵線之外
還有賣一些飯類、麵食類、小菜類的美食
樣式非常的多樣化~
大腸蚵仔麵線40元
裡面有加大腸和蚵仔
如果不要蚵仔就點大腸麵線就可以了
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湯頭是採用柴魚高湯，裡面還有一些蒜泥
裡面還有不少蚵仔
雖然沒有到有鮮味，但不至於臭腥
數量不少~此外他們家的麵線是柴魚高湯
因此喝起來帶有柴魚的鹹香味，另外帶個微微的蒜泥香
跟之前介紹的
【蘆洲美食】葉記大腸麵線-在地人極力推薦的麵線店(直接點擊)
完全不一樣的口味
他們的大腸是有先滷過的
因此吃起來特別的香~~
而且Q度剛剛好，不會太軟爛
以他們家口味來說
麵線的味道還算不錯~!!
湯頭夠濃郁，不會太單調
此外他們的大腸還不錯，也是一大主打
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店名：阿鑫麵線
營業時間：早上06:00~19:00
地址：新北市蘆洲區長安街145號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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