對於喜歡吃燒烤式和牛料理的布咕先生來說
一直找不到有好吃的頂級和牛燒烤店
這次，終於有一家適合我的口味
而且他們的和牛還是採用A9+最頂級的品質哦~!!
油花分佈漂亮的沒話說
口感自然不在話下
而這麼厲害的店家就位於
台北市延吉街上靠近華視總公司的
【台北餐廳】禧太炭火燒肉店-頂級和牛與超巨大草蝦燒烤店
店內環境
店內採用日式燒烤店風格
木頭式的椅子搭配黑色調的桌子
非常的有日式氣息
另外這邊還有半開放式的包廂
有四人桌也有八人桌
非常適合朋友來團聚或公司來這用餐哦~
菜單
這裡有組合式的套餐
也有二人、四人的套餐，甚至是單點
或是高級的A9和牛套餐也有哦~
(詳細菜單於文末)
一開始上菜前
會有免費的雞湯可以喝
可以先暖暖胃~準備大口吃肉囉
接著等到餐點全上
我們就可以進行今天的
頂級和牛與超巨大草蝦的美味享受
這邊會有服務人員會幫忙烤
如果太忙的話，至少也都會幫烤比較高級的食材哦
這牛舌帶有微微的厚度
比一般的燒烤度還要厚一些些
搭配他們自家炒的蔥花
吃起來Q彈中帶一點嫩度~
接下來就是超高級的和牛了
看看這油花，快要迷死人了~
看看這烤好的每一片霜降和牛
上面散發著油亮亮的湯汁~
吃起來真的是超級多汁的~
口感更是軟嫩，不在話下
另外也可以包生菜吃哦~
吃完和牛肉片之後
再來吃整塊帶有厚度的
和牛牛小排
烤到一面帶有點微焦時再翻面
這樣子的和牛最美味了~~
((店員的技術真好))
烤好後，他們會幫你剪成一塊一塊
整個肉質非常的軟嫩之外
盤子都是湯汁~~
搭配他們的生蒜一起食用
味道更香更甜~
一口咬下，真的會令人銷魂~
一般人對於牛肋條的印象是比較倫或難咬
但是和牛的牛肋條，並不會有這個問題
反而軟嫩好入口之外，還帶著更甜的油香感~
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骰子和牛
看看這剛烤好的骰子牛肉
都是湯汁，跟外面一般的組合肉骰子牛
完全是不同的等級~~
不論是甜度和口感
真的是無法言語形容~~
只能說.....
這才是人生呀!!
他們的豬頸肉也非常的厲害
採用整塊的溫體豬~
一般吃豬頸肉都會很倫很難咬
但因為店家採用溫體豬
所以吃起來超級多汁，肉汁一直從肉的旁邊流出來
而且又軟嫩~完全不會倫倫~
第一次感受到這麼厲害的豬頸肉
真的非常值得來點~
有這麼厲害的和牛肉、豬肉
當然少不了海鮮
看看這隻高達26公分以上的草蝦
真的超嚇人，有如整隻手臂長~
二話不說，馬上下火烤
中間那條灰灰的，那個不是蝦腸
那個可是蝦卵
千萬別把他去除~~
很珍貴的~
而蝦頭，他們會拿去煮味噌
這個味噌的味道不會死鹹
甜甜鹹鹹帶著溫和感~
完全不輸給日式料理店的味道
而蝦頭的蝦膏吃起來更是爽快~
另外他們家的烤飯糰也是一大特色
另外可以加價20元
選擇照燒醬跟起司醬口味哦
有比較常見一些的
日式照燒醬油口味~
微鹹中帶甜味的日式醬油~
搭配烤的外層酥脆飯糰
非常的搭~
而裡面還包有內餡
這個內餡整個把飯糰更加提升一個等級
另外還有新的口味~
韓式起士飯糰
起士整個包覆住飯糰上層
然後一直往旁邊流下，一直往旁邊流下
看了好迷人~
此外如果來這吃飯的話
黑板菜單跟店內優惠活動會不定期更新哦~
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((((文末附完整菜單)))
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店名：禧太炭火燒肉店
營業時間：週1~週五17:30~凌晨00:00
六、日 早上11:00~凌晨00:00
地址：台北市大安區延吉街131巷1弄50號
地圖：
菜單
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聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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