布咕先生常常碰到大家都會詢問
新莊有什麼好吃的宵夜
甚至是營業到凌晨時間的呢？
後來想著想著，忽然想起n年前吃過位於新莊福壽街上的
【新莊美食】正統肉羹麵-24小時營業宵夜好選擇
他們24小時營業，早、中、晚、宵夜都能吃到哦~
而且評價還不錯，馬上來瞧瞧
菜單
這裡的價格其實不算貴
主打的是他們的肉羹麵 一碗50元
其它菜色的價格也都算偏便宜
因為他們主打就是肉羹
因此可以看到這一大鍋肉羹湯
真的是有夠威的~
店內環境
店家因為開業有一段時間了
內用空間有點老舊~
不過至少還有冷氣和電視
整體來說 還算ok~
肉羹湯 50元
裡面有不少肉羹以及加一些香菜點綴
他們的肉羹跟一般用漿做成的不一樣
他們採用的是整條瘦肉的方式
再沾薄粉下去煮
這種肉羹的口感比較真實
而且不會有過多可怕的添加物
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但口感來說，可能就會比較侷限
不過對於喜歡吃原味食物的我來說
這種肉羹我反而比較喜歡
雖然是使用瘦肉，但口感一點都不柴
因為有用薄粉把肉汁鎖住
吃起來還是軟嫩的口感~
湯頭則是使用大量的柴魚
以及筍絲等其它種食材熬煮而成
味道也算是不錯的~
雖然不到頂尖，但湯頭不會油膩膩~
有一定的甜度在
整體來說，他們家的價格還算偏便宜
東西的味道也算不錯，但最大的優點就是
24小時營業，宵夜或是凌晨都能吃到~
對夜貓族是一大福音呀~~
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店名：正統肉羹麵
營業時間：24小時營業 週2公休
地址：新北市新莊區福壽街158號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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