問在地人,哪一間排骨飯最推薦
相信會有不少人推薦現在位於板橋民族路上的
【板橋美餐】金冠排骨-在地老字號的排骨店
這家已經搬家二次,而且中間還換過名字
但他的人氣依舊不減,而且用餐時間還要排隊
我們今天就來嚐嚐他有什麼樣的魅力吧
店內環境
除了室內的位置之外
老闆店家整個佔據騎樓的位置
來當用餐的空間……
騎樓的位置會比較悶一些~
因為他們使用塑膠材質來當風
比較不透氣~
菜單
店內主打是排骨飯
一個要85元,價格真的不便宜
最貴的到110元都有~
2021年11月已全部漲5元
另外還有紅茶、湯類
都是自助式無限量哦~
排骨飯90元
點好之後,老闆很快就會上桌
因為他們都會一直不停的出餐
這一家的排骨厚度我有點嚇到
大概有1公分以上的厚度
不知道是不是我這塊比較厚
因為在吃的時候,坐對面的看到我的厚度
就直接問老闆,為什麼他的這麼薄
老闆直接說:那個是廠商不是我們弄的
然後就沒下文.....
不過對面的先生也有看到別人的
別人的厚度好像也這麼厚
所以有時候要靠一點運氣.....
吃起來帶一點點鹹味
最主要是吃他的厚度的爽度感
跟一般排骨飯的厚度完全不一樣~
很少能吃到這麼厚的排骨
吃在嘴巴裡超有feel的~~
因為現在的排骨,薄的都快跟紙一樣了
除了排骨以外,他們的配菜就普普
也就不多介紹了~~
這家板橋老字號的排骨飯
據說只要每到用餐時間,都會大排長龍
但今天來的時候,看人潮還可以~
如果住在板橋的朋友,想試試排骨飯的話
這間或許可以考慮一下哦~
是許多在地人推薦的老店
店名:金冠排骨
營業時間:早上11:00~20:30 週日公休
地址:新北市板橋區民族路56號
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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