說到豬腸冬粉
每次都不得不提目前心目中的第一名
但這家店的位置在三重
對許多人來說,如果要吃豬腸冬粉特別跑過去
其實不方便
後來忠實粉絲推薦一間位於新莊化成路上
開了十幾年以上的
【新莊美食】化成路豬腸冬粉-不用加泡菜也超美味的豬腸冬粉
布咕先生就來嚐嚐了~
店內環境
店家在人行道上有附一些桌子椅子
算是全、半開放式空間
如果夏天來吃的話,可能會吃滿身汗~
菜單
這裡主要是賣豬腸冬粉
但也有賣赤肉、豬心,甚至是綜合的方式
價格都一律60元~
豬腸冬粉 60元
疑?豬腸跑到哪去了~
老闆會不會弄錯了?
往下一撈
終於看到裡面的豬腸了
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而且數量還不少~
他們的豬腸帶有一點油脂
這種豬腸吃起來,比較香~而且好入口
很多店家都把油脂洗的太乾淨,其實沒什麼味道
搭配著冬粉一起吃
味道還不錯~~
而且他們的湯頭是有味道的
應該是加了不少東西去熬製的
味道帶有鹹甜的味道~
然後讓冬粉去吸湯汁~
變的很有味~不需加泡菜
重點是整碗只要60元
份量還不少,整體吃下來
比之前介紹的
CP值都還要好,完全大勝~
他的湯頭味道、豬腸、冬粉份量
以及豬腸的味道都處理的不錯~
以新莊來說,算是滿推薦的一家豬腸店
以實力來說,只有略輸一些
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店名:化成路豬腸冬粉
營業時間:早上06:30~13:30
地址:新北市新莊區化成路38號
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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