今天要介紹大家一間
台南在地人也極力推薦
網路評價超高的美食
【台南美食】阿鳳浮水虱目魚羹-吃的到魚肉的虱目魚羹
他從早上開到凌晨12點~
時間超級無敵長~
從早到晚、宵夜都能吃的到
馬上來跟大家介紹吧
店內環境
店家有附內用的位子
有騎樓或是室內
但不論哪個，都滿悶熱的~
沒有冷氣~
菜單
這裡只有賣一樣餐點
那就是虱目魚羹 60元
可以選擇要加麵、米粉、還是不加
虱目魚羹 麵米粉 60元
第一次看到可以加麵和米粉在同一碗餐點裡面
因此就馬上決定點他啦~
他們家最特別的就是虱目魚羹裡面
竟然加入虱目魚的肉塊
仔細一看，連魚皮都在肉羹裡面
這種做法真的少見
一口吃下
不止有虱目魚的魚漿鮮味
還能吃到虱目魚的甜味~
這種口感真的非常的好
而且鮮甜味全部都有
另外他們的麵和米粉
也不用怕沒有味道
因為店家把湯煮到非常的濃稠
整個都扒住在麵條上
吃起來非常的有夠
而且也非常的甜
整個吃下來
他們家最特別的地方
就是使用虱目魚肉搭配魚漿做成的魚羹
最大的重點是味道超級鮮甜~
就連湯也是~
另外麵和米粉也完整的巴住湯頭~
整碗吃起來味道就是鮮甜味
真的是值得推薦的美味小吃
值得一試
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店名：阿鳳浮水虱目魚羹
營業時間：早上06:30~凌晨00:00
地址：台南市中西區保安路59號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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