今天要來的這一家店
人潮算是不少的一家店
因為來的時候剛好下雨
卻有不少人都在點餐~
而他就是今天要介紹位於桃園桃鶯路上的
【桃園美食】傳丞美食大腸紅麵線-酥酥脆脆超香的臭豆腐
馬上瞧瞧有什麼魅力吧
店內環境
店家雖然是小吃店
但很明顯可以感覺出有裝潢用也有設計過
店內打造古色古香
然後加上一些設計的貼壁紙~
以及冷氣、電視
整個環境算是舒適的
菜單
主要是賣麵線、臭豆腐、蚵仔煎、湯類等等
是一家傳統型的台灣小吃店
常見的小吃這裡都有賣~
價格有點偏高一些些
臭豆腐 50元
他們的臭豆腐點好之後
要等至少8分鐘以上才能吃到
因為他們都是現點現炸
不是炸成半成品等你來再加熱
所以要等超級久的....
他們的臭豆腐光從外表看
就不一樣,整個酥到外皮和內層都出現縫隙
會這樣子一定要長時間的油炸
而且保持一定的溫度才行
一口吃下
他們的臭豆腐非常的酥脆
比一般的還要更酥脆
也會比較乾一些,但不會過乾
吃起來口感,布咕先生非常喜歡
整個酥酥脆脆
而且也不會油膩~
快跟餅乾的口感差不多了~
再沾一點醬油
非常的搭
他們的泡菜雖然沒有臭豆腐來的出色
但味道還算OK~~
比較特別的是店家裡面有加這樣食材
可能是怕泡菜太寒了~
整個吃下來
真的是沒有讓我白等了
因為他們臭豆腐的口感
我非常的喜歡
跟餅乾一樣的脆,卻沒有油膩感~
搭配著醬油一起吃,味道滿不錯的
如果喜歡吃臭豆腐的朋友
這家是值得來試試的哦~
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店名:傳丞美食大腸紅麵線
營業時間:10:30~凌晨00:30
地址:桃園市桃園區桃鶯路180號
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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