今天要跟大家介紹一間
台灣人去日本東京必去的景點『淺草寺』
附近的一間70年以上的老店
在網路上有著超高超強大評價的
【東京美食】染太郎-淺草寺附近網路高評價的70年大阪燒老店
他的位置不論是離淺草寺，還是地鐵站
都只要走路五分鐘左右就能到了~
位置算是非常的不錯
從整個建築外觀
以及門前的這一顆樹
可以很明顯感覺出真的是一家超級老店
外觀看起來，如果不說，我還一度以為是樹屋了~
整個樹枝都與屋子整個融為一體
我們排了45分鐘
終於輪到我們了~
剛進去時，他會有塑膠袋
那個是給你裝鞋子用的~
店內環境
店家的用餐空間
算是比較昏暗的燈光
搭配棕色木頭的建材所構成的老舊日式建築物
來這一定要注意一件事~
那就是沒有冷氣....
沒有冷氣外
他們每個桌子都會有煎檯
所以室內的溫度少說也有40度以上~
菜單
他們有英文和日文版的菜單
上面都有清楚說明如何煎大阪燒
照著上面的說明做就對了~
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點好餐之後
他會送上已經裝好的配料以及食材
都會放在一個碗裡面
攪拌一下
然後先開煎檯的火
讓他熱鍋
熱個一分鐘左右的時間
旁邊會有豬油，就把他放下去融化使用
之後再放入剛剛攪拌的食材
煎的時候
建議從小火開始煎
不然怕中間會不熟
等到整個大阪燒都開始變固態的時候
就可以翻了~
翻面之後，就可以往始塗醬油
還有美乃滋
加的時候不要客氣
大力的加下去就對了~
馬上來吃吃看他們家的大阪燒
有70年的歷史
一定很強大
他們的大阪燒就算不加醬
本身也非常有味道
而且再加入醬油和美乃滋之後
味道更加豐富
甜甜酸酸的口感
以及豐富食材在裡面
每一口都吃的到不同的配料
原本還想說來東京吃大阪燒會不會很奇怪
通常應該去大阪吃才對
但沒有想到竟然在東京能吃到這麼美味的大阪燒
讓我們在大太陽底下等45分鐘
值得了~
當初一進來這裡排隊的時候
就發現有不少歐美國家的觀光客以及在地人在排隊
根據自己的第六感~果真
味道真的是極推~
在這裡不止能品嚐料理
還能自己動手煎，還滿有趣的
如果點某些樣式，店員會幫忙煎
其它都是自己煎~
只是來這有一個缺點
就是沒有冷氣~QQ
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店名：染太郎
營業時間：中午12:00~22:00
地址：2 Chome-2-2 Nishiasakusa, Taito, Tokyo 111-0035日本
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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