香氣迷人的炭火香
飄散在空氣之中
置身在一旁的我
聞到香氣，不自覺走了過來~
而他就是今天要介紹位於台北杭州南路二段上的
【台北美食】張吳記麵餅舖-超過50年的炭烤餅舖
在門口
馬上就可以看到傳統式的木炭鐵筒
而這裡的餅都是從這個鐵筒出爐的
陣陣的木炭香，真是迷人~
店內環境
店家的內用空間
感覺的出這家店有相當多年的歷史了
整個牆壁都是泛黃的歲月痕跡
菜單
這裡除了賣一些烤餅之外
還有賣一些麵類、湯類的餐點
比較算是一間麵館的感覺
店內的餐點價格都偏高許多
需要點餐的話
直接跟店內的老闆點餐即可
老闆們的年齡比較大
所以有時候會聽不清楚
要特別注意一下~
甜豆漿 20元
來到餅店，當然就一定要配一下豆漿囉~
他們的豆漿味道沒有說特別的濃
但也不會到非常的淡
只能算是中規中矩的表現~
蟹殼黃 18元 鹹
再來介紹他們的主角
蟹殼黃
超級多人推薦的
小小一顆
但是烤的非常的香~
一直有炭香味飄出來
一口咬下
裡面真的有多層次的口感
味道鹹鹹香香的
蟹殼黃會叫這個名字
並不是裡面會包蟹黃
是因為他做出來的外型很像蟹殼的感覺
主要的味道是鹹香鹹香
而裡面會包著蔥以及一些香料
味道吃起來有點小偏鹹
但這個就是蟹殼黃正統味道
而他的皮相當的酥脆
多層次的口感
如果大家有機會來到這
可以試試他們甜的蟹殼黃
但如果喜歡吃鹹的，也可以試試~
另外還有很多人推薦他們的燒餅
這個部份就留給大家品嚐看看囉~
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店名：張吳記麵餅舖
營業時間：早上06:30~13:00
地址：台北市中正區杭州南路二段44-1號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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