對很多人來說，煮飯是一件難如登山的事
尤其是煎一塊熟度剛剛好，又美味的牛排
更是困難!!
現在不用擔心啦!!
因為今天要跟大家介紹2018最新科技新產品
【鍋寶】IH智能定溫電子鍋-連新手也能做出美味的舒肥料理！
他不止能煮飯，還能做現在最流行的舒肥料理
甚至是燉湯等等，都能一機搞定
打開箱子後，裡面有一台IH智能定溫電子鍋
還有保固書、說明書、料理書
這整本料理食譜書
介紹非常的詳細
而且是搭配這台鍋子使用
非常的貼心
而鍋子裡面
有一個七層鍛鑄球釜內鍋、蒸架、電源線
還有飯匙、湯匙、量杯
而鍋蓋的部份
採用比較高級的316不鏽鋼
比304還要更耐用
另外有一支定溫料理感溫棒
是使定溫舒肥料理時
可以使用
旁邊則是矽膠，可以耐熱220度以上
所以不會有融化或塑化劑的問題
介紹完之後
我們馬上來跟大家介紹
蒜香舒肥雞胸肉佐芥末子醬
把鹽、胡椒、大蒜粉
灑上雞肉上
好了之後，放入密封袋
然後再把肉放入鍋子裡
再慢慢把袋子往下拉到水裡面
拉到剩下封條處時
把空氣擠出來
就可以完成水壓真空法!!
是不是很簡單呀!!
接著是
不用花200元就能品嚐到比五星級還美味的
舒肥肋眼牛排佐巴薩米克醋
牛肉建議可以去好市多
或是超市購買
這些地方也很方便選購耐熱袋
省去舟車勞頓及時間
方便又快速
一開始先處理牛排
牛排要記得先退冰完成
然後再拿紙布先擦乾表面
另外提醒大家
牛排一定要選至少2公分以上
才會有肉汁和口感~!!
好了之後，放入超市都能買到的密封袋
再用剛剛的水壓真空法就可以了
雖然沒有機器來的這麼厲害
但這樣子的真空狀態，足夠做舒肥料理時使用!
就能省機器的錢啦!
接著把溫度棒放下
並放到一定的水量
然後蓋上蓋子，按定溫
就可以選擇溫度
還有時間
設定好之後
好了之後，自動就會發出聲音
呼叫你回來!!
打開後，馬上就可以看到雞肉已經熟了
這雞胸肉看起來
超級軟嫩的
馬上切開
哇賽!!
真的是完美呀!!
裡面的軟嫩度和熟度剛剛好
不乾不柴又超多汁
簡直比雞腿肉還要嫩
再搭配法式芥末子醬
一起品嚐，味道超棒的
PS：雞胸肉-->61度-->1~2小時
雞腿肉-->72度-->1.5~2.5小時
再來試一下牛排
牛排時間依厚度有差異，設定在55度以上
2公分-->1.5小時
3公分-->2小時
4公分-->2.5小時
拿起來之後，把表面擦乾
開始熱烤盤
牛排放上去
發出噗滋噗滋的美妙聲音
不斷的散發出獨特的牛排香味
真的太迷人了
煎到表面都上色之後
拿起來切
哇賽!!完美的五分熟
而且見紅不見血
一口咬下，滿滿的肉汁整個爆開
又帶有焦香味~太迷人了
建議大家可以搭配巴薩米克醋
一起食用的話，可以去油解膩
讓你愛不釋手
雞肉也可以把他拿去煎一下
一樣會多一個焦香味
味道會更棒
介紹完定溫料理的舒肥法之後
再來介紹大家煮糙米
糙米一般都要先泡一定的時間
然後再加更多的水、煮更多的時間
又容易失敗~
因此，今天用這個
【鍋寶】IH智能定溫電子鍋
煮煮看，到底有多厲害
首先先把米洗好之後，再放入內鍋
再倒入1比1.3~1.5的水
然後選擇活性糙米
他就會開始煮
通常都要煮三小時以上
因為他們會先在鍋子裡，讓糙米活化
讓你吃的時候更有獨特口感
等了三小時之後
終於好啦!!
一打開，糙米的香不斷的飄出來
真的是超厲害的
而且軟硬適中
不會太硬也不會太軟
比我用鑄鐵鍋煮的還厲害
而且又輕鬆方便!!
而這家機器除了上述的舒肥和煮飯功能外
也能煨湯、燉湯等料理
非常的方便
剩下的，就交給大家來研究囉!
如果想要一台方便的料理機
這一台，絕對是最佳的首選!
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產品名：【鍋寶】IH智能定溫電子鍋
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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