【板橋美食】板橋亞東原創厚切牛排-多汁程度破表!超過3公分厚度的爆汁厚切豬排
大家注意~大家注意~
今天布咕先生要介紹的這家店,非常的威
他可是第一家厚切牛排創始店
開業已經有10年之久
至今屹立不搖
每天的生意好的還是嚇嚇叫~
其中他們的豬排厚度更是嚇人高達三公分以上
這麼厲害的店家就是今天要介紹的
【板橋美食】板橋亞東原創厚切牛排
多汁程度破表!超過3公分厚度的爆汁厚切豬排
今天來品嚐的是位於板橋的總店
距離亞東捷運站不遠處
交通非常的方便~
很多坊間也會看到厚切牛排
但真正的創始店是今天介紹的這一家
認名他們的LOGO就不會走錯了~
而他們店內主打就是PRIME、CHOICE高等級的美國牛肉
厚度從1.5~4.5,超誇張的厚度
此外價格更是划算,以量制價
回饋給消費者
店內有飲料、烤麵包、玉米濃湯
都是採取自助方式
想吃多少就拿多少
他們的大蒜麵包
麵包體非常的鬆軟,帶著微甜的口感
再搭配不會過鹹的大蒜醬
會讓人一口接一口
很少看到有自助式牛排店的大蒜麵包水準可以這麼高
另外他們的玉米濃湯裡面更是豐富的配料
有不少玉米、肉末等食材在裡面
不會讓你喝到的都是湯
無敵海鮮&牛扒豪華餐
哇賽,太誇張了
超大的鐵板上面有一整尾的龍蝦
還有六隻超大的海蝦王以及二塊超大牛排
底下還有麵以及蔬菜等等
這個份量實在太誇張了
這個一份已經佔四人桌的三分之二空間了
牛排一塊是帶有厚度的
一塊則是比臉還要大
龍蝦則是先剖半
再使用焗烤的方式
而他們的龍蝦不是便宜的波士頓龍蝦
而是正港的加勒比海生猛龍蝦
一隻價格是波士頓的好幾倍
而他的蝦子也非常的驚人
每一隻蝦子都跟叉子一樣的SIZE
店家也把蝦腸拿掉,並且有開背
在撥殼時,一點都不費力
輕輕鬆鬆就能去除蝦殼
一整口塞入嘴巴,就是爽呀~!
新鮮度也非常的高
完全顛覆我們一般對牛排店海鮮不優的印象
他們的海鮮太強大了
另外提醒一下
這個餐點限四人同享,加人加低消哦
焗烤半龍蝦套餐+20oz牛排
在這裡除了點牛排之外
他們還有搭配半隻焗烤龍蝦的自由配套餐
這樣子點起來,價格會更優惠
至少可以省100元以上
裡面除了半隻焗烤龍蝦以及20oz牛排外
還有一般牛排店很難看到的
蔬菜!沒錯就是蔬菜!
這樣子的搭配,不止能夠去油解膩
更能兼顧健康
而且蔬菜的味道都非常的甜
這個做法,真的值得稱讚
這樣子整尾龍蝦
輕輕把他去殼之後
半尾的龍蝦肉
一口吃下,扎實的口感
帶有海的鮮味在裡面~
爽度真的是破表了!
而他們的牛排厚度也非常的驚人
比50元銅板還要厚
裡面則是完美的五分熟
一點血水都沒有
軟嫩的口感真的是厲害
而且店家的部位是精心挑選
選用比較靠近高等級部位的位置
進貨成本比較高,但口感完全不一樣
而且老闆還賣的比外面便宜呀!
真是的佛心來的
另外也可以任選二種不一樣的排餐做搭配
這樣子的總價可以少70元哦
除了龍蝦、海蝦厲害外
接著再來介紹他們的軟絲
他們的軟絲
老闆特別選用4A的品種
所謂4A級指在船上將捕撈的活軟絲以急速冷凍技術
將其新鮮與營養瞬間鎖住!
也就是最新鮮最甜的等級
味道鮮甜不馬虎
你以為介紹完牛排和海鮮之後
就沒有了嗎?錯~接著才是重頭戲
他就是我們接下來要介紹厚度超過3公分的豬排
一般牛排店的豬排都超薄,沒有口感更沒肉汁
但這家卻不同
表面煎的非常漂亮
厚度更是嚇死人
整整比3公分還要厚
原本想說,這麼厚的豬排一定很難煎
通常都是過熟或不熟
但切開後,竟然超多汁的
而且熟度剛剛好
光用看的就非常的軟嫩
太厲害了啦~
這麼厚的豬排可以煎成這樣子
這個口感,真的會讓人吃了一口之後
愛不釋手~軟嫩又多汁
一點都不乾柴、更不會乾澀
熟度也沒有問題
這真的是一門功夫呀~
這麼厚的豬排,竟然可以煎的這麼多汁,熟度又剛好
太強大了~
而且這麼厚的豬排,真的只有在這才吃的到
價格竟然不到250元
太誇張的便宜啦~
日式炸豬排店的厚度都不到他的一半
一客就要超過250元.....
你說,這個CP值是不是超高的?
另外還有更厚的雄霸豬排(15盎司)哦~
最後吃完的時候
店家還會送上冰淇淋當甜點
吃過這麼多家牛排店
不得不說,他們的實力真的不容小覷
從最基本的牛排品質、等級、部位
都是老闆精心挑選,採用CHOICE以上
而且除了肉品等級外,部位中的等級,更是精心挑選
讓你吃起來的口感和味道更不同
除了牛排、海鮮更是新鮮、大隻
就連一般牛排店常常忽略的豬排
老闆也把他變成超級厚切系列
而且實力不輸給牛排哦......!!
讓布咕先生深深著迷~
如果以後要吃厚切牛排
不多說
就是選擇這家創始店,準沒錯啦~!
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店名:板橋亞東原創厚切牛排
營業時間:早上11:00~14:00,17:00~21:30
地址:新北市板橋區南雅南路二段164號
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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