【比現煮的還要美味的乾拌麵!】麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

登~登~登~

這是誰?黑黑……喜歡煮飯的朋友一定不陌生

他就是鼎鼎大名的吳秉承師傅

疑?一個料理師傅怎麼會出現在大賣場呢?

因為他今天要在現場示範他所代言的

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

是如何製作出來的~!!

馬上來瞧瞧吧

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

一開始可以看到檯面上很多香料

這可不是裝飾而已

因為這些香料全部都是

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

的香料

絕對不是用香精製作的~

可見他多麼重視各種食材的使用之道及盡善盡美的呈現

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

而吳秉承師傅當天為我們示範

包裝裡的油包,是如何製作的

一開始先熱油到一定的溫度後

再丟入蔥

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

再倒入價格昂貴的櫻花蝦

讓整個香氣更加的散發出來

 麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

香氣都出來之後

就完成櫻花蝦蔥油拌麵的調理油

香氣真的是逼人呀!!

現場示範的方式跟乾拌麵製作方式是一樣的哦!

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

示範好油包的製作後

師傅現場也現煮好一碗給大家觀賞

 麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

接著還有

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵

裡面除了蔥之外,還有加入花椒、青花椒、辣椒等食材

整個麻辣的香味

瞬間散發在整個附近周圍的空氣之中

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

 調理油製作完後

也現煮好一碗

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵

看起來紅通通真是吸引人呀

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

看到乾拌麵的用心

當然一定要帶回家試試看

看是不是真的這麼厲害

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

每一盒是一人份的包裝

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

每份外盒上面

都可以看到吳秉承師傅的形象

可見吳秉承師傅對於這次的師傅相當有信心

而且在示範料理時,他還有說

他是真的實際到製麵廠看過

製作整個製作方式,他都清清楚楚

絕對不是加香精或其它非天然添加物

就連麵廠本身,一點麵粉塵都沒有

這種衛生環境非常難得可見

保質更掛保證的~

絕對不是隨隨便便代言

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

一開始我們先來介紹

櫻花蝦蔥油拌麵

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

打開後

會有一個蔥油包、醬料、乾燥櫻花蝦、蔥

還有一個麵體

油包就是剛剛跟大家介紹

吳秉承師傅現場煸油的那個油

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

乾拌麵麵體採用的是凹凸麵

半熟麵的做法

這樣子的做法讓麵體更加的健康

保有最原始的狀態,又能更加方便烹煮

只要3分半就可以煮熟了

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

再來介紹

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

跟櫻花蝦蔥油不一樣

裡面的調味包高達四包

分別是麻辣醬、芝麻醬、麻辣紅油、真空蔬菜包

很多人一定會覺得為什麼要芝麻醬?

芝麻醬他是為了溫和麻辣的刺激感

讓你吃起來更加的舒服~

沒有想到這一點也有想到真的是厲害!

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

老麻辣干溜拌麵則採用的是波浪麵

波浪麵他的麵體比一般寬

這樣子的麵體做法,可以讓醬料更容易吸附在麵上

吃下去時,感受到更多的香味在嘴巴之中

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

買回家之後

如果還是怕不知道怎麼煮的話

背後也都有詳細的說明

完全不用擔心

如果還是看不懂的話更不用擔心

因為布咕先生馬上來示範一下囉

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

首先拿一個16公分以上的鍋子

先把水煮滾

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

 計時三分半時間

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

 時間到

好了就可以直接拿出來了

過程中,不需要攪動都沒有問題

是不是無敵簡單的?

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

好了之後,馬上撈起來放在碗公裡

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

倒入所有的香料

就完成了~

全部淋上去後,我整個嚇到

因為裡面的櫻花蝦給超多的~

櫻花蝦真的不便宜呀!!

超大方的

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

老麻辣干溜拌麵的麵體

也一樣是3分半的時間

馬上撈起來

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

一樣把所有的醬料倒進去

就完成了~

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

完成之後

接著我們就來品嚐一下啦

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

櫻花蝦蔥油拌麵

吃之前要記得先攪拌

還沒有吃之前

一度覺得他不過就是普通的乾拌麵

但一吃下肚之後,整個嚇到

就跟現煮的一樣美味

不止櫻花蝦、蔥油的香氣逼人

味道更有層次感~

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

完全就跟外面煮的一樣美味

甚至還不輸給外面現煮的味道

吃過這麼多家乾拌麵

很少可以像他這麼厲害的等級~

真的超有實力的......

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

老麻辣干溜拌麵的口味

也非常的不錯

就像我剛剛所說的

他們有附芝麻醬在裡面

讓整個口味吃起來

非常的溫和

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

而且不會吃起來只有死辣

或是一吃到嘴巴整個都只有麻辣

是可以讓吃一口之後

還能繼續不停吃下去的麻辣感

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

再加上大面積的寬麵來搭配

帶有Q彈的口感

讓麵裡進入嘴巴之後,能停留更久的時間

讓香氣久久在嘴巴裡跑動著~

吃完一口再接著一口放入嘴巴

讓味道留停在嘴巴之中

麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

不論是

老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

都可以深深感受到

這包乾拌麵的用心

因為當你吃下去的同時

你能馬上感受到辛香料帶來的層次與味蕾的饗宴

這絕對不是香精或非人工添加物所能創造出來的

可是需要一定的時間、步驟才能創造出這種味道

相信平常有再煮飯的人,最能感受到了~EX:布咕先生 哈哈

他的美味,絕對不輸給外面現煮!

布咕先生,無敵推薦

不多說,馬上再來一碗!

   

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商品名稱:麵大師私房獨享系列 老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵

實體通路:大潤發、愛買、家樂福、頂好、寶雅、新光三越超市、City Super

網路通路:momo、東森、蝦皮、樂天、ibon、全家行動購、郵政商城等通路

 

 

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