【花蓮美食】荳蘭橋臭豆腐-電視媒體也推薦的韭菜臭豆腐

【花蓮美食】荳蘭橋臭豆腐-電視媒體也推薦的韭菜臭豆腐

今天要來跟大家介紹一家

位於花蓮吉安鄉吉祥一街上的一家臭豆腐店

他的吃法跟我們一般常見的吃法有些許不同

上面是會加韭菜的哦~

這種吃法很少見吧~

而且還有食尚玩家介紹過

因此布咕先生就特別來品嚐

荳蘭橋臭豆腐

看看他有什麼魅力吧

【花蓮美食】荳蘭橋臭豆腐-電視媒體也推薦的韭菜臭豆腐

店內環境

店家的室內空間比較偏暗一些

整體是帶有復古的風格

此外店家室內有養狗

如果對狗比較敏感的人,建議外帶

【花蓮美食】荳蘭橋臭豆腐-電視媒體也推薦的韭菜臭豆腐

菜單

店內以臭豆腐為主要餐點

有分成炸的、麻辣、鴨血豆腐

還有小火鍋的方式

價格都算是比較偏高一些

【花蓮美食】荳蘭橋臭豆腐-電視媒體也推薦的韭菜臭豆腐

脆皮豆腐 50元

裡面會有四塊臭豆腐

還有泡菜

然後醬汁上面還會有韭菜

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臭豆腐加韭菜的吃法

真的不算多

這是我第二次吃到

之前第一次吃也是在花蓮

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一口吃下

他們的皮炸到非常酥脆

而裡面則保有一定的濕潤感

就是外酥內嫩的表現

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泡菜吃起來帶有微酸微甜的口感

跟臭豆腐還滿搭的

【花蓮美食】荳蘭橋臭豆腐-電視媒體也推薦的韭菜臭豆腐

整體吃起來

雖然有加韭菜

但我本身不討厭

所以對於加上去的味道如何

我是覺得沒有太大的變化

不過他們的臭豆腐是真的滿酥脆的

如果對於喜歡吃臭豆腐的朋友來說

在花蓮,是可以來嚐嚐看

 

 

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店名:荳蘭橋臭豆腐

營業時間:營業時間:15:00~21:00 週一公休

地址:花蓮縣吉安鄉吉祥一街11號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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