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【花蓮美食】山波小館-花蓮火車站附近必吃的美食，一週只開2天的餐廳
很多人到花蓮遊玩
都會選擇搭火車
而花蓮火車站附近好吃的不多
因此布咕先生今天要來跟大家介紹一家
位於花蓮火車站步行五分鐘就可以到的一家餐廳
他一週只開二天哦~!!
裡面賣的餐點更只有三種口味
這麼厲害的店家就位於花蓮中山路654號上的
山波小館
花蓮火車站附近必吃的美食，一週只開2天的餐廳
店內環境
店家的室內空間舒適
不會感覺到擁擠感~
而整體的裝潢帶有英式鄉村風格
氣氛算是相當不錯的一家店
菜單
店內的餐點只有三種口味
海鮮燉飯、牛肝菌雞肉燉飯、義大利肉醬麵
另外餐點都有附濃湯、沙拉、茶
點好餐點之後
通常需要等一點時間
因為老闆的餐點都是現煮的
而且每樣餐點的醬料、食材
都是當天現煮現做的~
絕非用調理包或中央工廠
這可是在其它義大利麵店幾乎看不到的
牛肝菌義大利麵
餐點都有附濃湯、沙拉
看起來還滿豐富有質感~
而醬料的部份採用是白醬
裡面用的食材都是老闆精心挑選
像他的米飯都是採用
知名的義大利品牌的義大利米
不是用一般米來製作
口感和味道截然不同
裡面還有雞肉條
雞肉的甜味和牛肝菌的味道
超級搭~
濃而不膩的口感
再搭配帶有口感的義大利米做成的燉飯
他的食材美味，一吃就能瞬間感受出來
絕對不是平常見到1-2百元的等級
而他們的沙拉也非常的新鮮
完全沒有爛掉或是臭味的問題
再搭配店家特製的酸甜沙拉醬
非常的開胃~
尤其是那個沙拉醬，真的超好吃
清爽完全不膩口~
而他們的南瓜濃湯
非常的濃~非常的濃
裡面還可以吃到微微的南瓜纖維~
可以很明顯吃出這就是現打的南瓜濃湯
接著我們再來介紹另一道口味
義大利肉醬麵
這道是店裡唯一的紅醬
仔細一看，你會發現上面很多番茄
沒有錯~老闆真的是用番茄去煮出來
真材實料，一看便知道
番茄微微的酸甜感~
搭配絞肉、洋蔥等食材
再與高檔的義式通心粉結合
口味也是一極棒~沒有話說
不會讓你吃的每一口都感覺到負擔不舒適
再來介紹店內最豪華的餐點
海鮮燉飯
上面擺滿不少的蛤蜊還有蝦子
這些食材都是當天新鮮的食材
飯裡面還有添加海鮮在裡面
讓你吃的每一口都能吃到海鮮
讓你深深能感受到
這真的是海鮮燉飯
吃完的時候
剛好來一杯套餐裡附的飲品
結束這次優雅又放鬆的美食之旅
老闆堅持食材的美味
是在很多高檔義大利餐廳
4、500元才能吃到的品嚐
有時候美味的差別是無法用文字形容
但當你一口吃下時，你就能感受他的用心了
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店名：山波小館
營業時間：週六、週日 早上11:30~22:00
地址：花蓮縣花蓮市中山路654號1樓
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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