【桃園美食】織田信長-史上最浮誇！新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥！
一般我們吃的日式拉麵的配料
通常都是玉米、蔬菜、還有叉燒之類的食材
但是今天要介紹的這家店可就厲害了
因為他們店內有賣活的波士頓龍蝦拉麵
甚至還有松露海鮮粥哦~!
這是目前在其它地方看不到的
而這麼厲害的店就位於桃園中壢的
【桃園美食】織田信長
史上最浮誇！新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥！
店內環境
店家的座位區主要是以吧檯周圍
ㄇ字型座位
都是單人座位
如果是雙人來的話
則是坐在旁邊的方式用餐
店內還有日本武士的盔甲做裝飾
非常有日式氛圍在其中
點餐方式
是在進來大門的右手邊
有一台投幣式點餐機
菜單
店內的餐點以拉麵為主
另外也有一些飯類、粥類、小菜
及一些飲料、甜點、小菜等等
可說是一間鐵板與拉麵結合的餐廳
點餐機的旁邊
可以看到一袋袋的三代目俵屋玄兵衛的米
他們家的米價格非常高
主要是米的品質還有保存方式都非常講究
此外，最大的重點在於絕對不混米
一個農夫種的米就是一袋的方式
不會是同品種不同人種就混在一起哦!
介紹完環境和用餐方式之後
接著我們就來介紹餐點啦
看看有哪些必點必吃的特色料理吧
一開始上桌的是店裡的小菜
他們家的小菜都是自己做的
每一樣味道都有相當不錯的水準
一點都不馬虎
尤其是魚皮，更是爽口又美味
必點~
接著是飲料
這次點的是氣泡飲料
味道非常的強烈又帶有順口的滋味
是店家精挑細選，適合店內餐點的飲品
非常的去油解膩~
在製作波士頓龍蝦拉麵之前
店家會從店內的水箱裡抓一隻活跳跳的龍蝦
然後放在客人面前給客人拍照
在烹煮龍蝦的同時
會使用檯面上的鐵板
開始炒拉麵上的配料
波士頓雙人拉麵
炒好之後
拉麵也完成了
這一份雙人餐共有二碗拉麵
每一碗拉麵有半隻龍蝦
而兩碗麵湯頭都是一樣
採用整隻全雞長時間熬煮出來的雞湯頭
味道非常的香、濃
這是需要非常長時間的熬煮
才能煮出來的美妙滋味~
吃的時候，可以加入他們特製的辣椒
加了之後，味道會呈現不一樣的風味哦!
而麵條更是Q彈
也完美的吸收碗裡的湯汁
在吃麵條的同時，也能感受到湯頭的美味
龍蝦更不在話下
肉質Q彈的沒有話說
味道更是鮮美可口
現活的波士頓龍蝦就是不一樣~
而其中一碗裡面
還有放入使用美國PRIME等級的牛肉
長時間慢火烘烤而成的叉燒
吃起來跟一般用燉煮的叉燒截然不同風味
帶有迷人的焦香味~
而且肉質還保有軟嫩的口感~
讓人吃了會愛不釋手呀~
此外，他們店內的照燒雞腿
也烤的相當不錯
一口咬下，非常的軟嫩
而醬汁的味道完美的與皮結合
創造出不油又香甜的滋味~
再來跟大家介紹來到這必點的另一樣餐點
那就是松露海鮮粥
使用的蛤蜊非常的大顆
蝦子看起來也非常的新鮮
上桌時
非常漂亮整齊的擺盤
讓人看了忍不住心動了起來~
馬上拿湯匙挖一匙來品嚐
不吃還好，一吃整個天為驚人
湯頭是使用蝦子的蝦膏搭配高湯熬煮而成
再搭配松露等食材，以及剛剛介紹的玄兵衛的米
味道如此的和諧，真的讓人驚嚇不已呀!
美味的程度，完全不在拉麵之下~
真的是必點呀!!
還沒有完~還沒有完
接著這碗
頂級翼板牛鮭魚卵丼飯
更是不得了
飯上面舖滿PRIME等級的牛肉
再淋上一匙匙滿滿的鮭魚卵
還沒完，上面還有一顆蛋黃
搓破之後
整個蛋黃和不死鹹的鮭魚卵及香噴噴的牛肉
完美的融入在一起
牛肉的軟嫩和焦香味更是難忘~
一口吃下，真的是美味呀!
如果不吃牛的朋友也不用擔心
還有
醬烤櫻桃鴨丼飯
這櫻桃鴨熟度剛剛好
非常的好入口~
搭配日本進口的夢美人系列的米
味道一點違和感都沒有
最後這一道
紹香雞醬炒拉麵
味道更是不得了~
經過鐵板高溫的爆炒過後的雞肉
以及店家特調的醬料
搭配各式各樣的食材
一口吃下
散發著迷人的甜醇滋味
滿滿的醬香味在其中
而附的湯也不馬虎
也是使用全雞熬煮出來的湯頭
吃完餐點之後還有最後一道甜點
一般的甜點都是事先做好冷凍
但他們家竟然是現做，而且不用冰箱
用的是液化氮
直接倒在做好的食材上
讓食材瞬間變化成冰淇淋
這麼特別手法的冰淇淋
口感綿密到不行~
是市面上所有的冰淇淋都不能比的口感~
味道更是香濃無比
整個吃下來
不論是拉麵還是丼飯
甚至到甜點的冰淇淋
都可以深深感受到店家的用心
因為很多東西和手法都是其它店家看不到的
而這些用心，自然可以從餐點之中
感受到，用吃的更能清楚的體會到
不論是想吃拉麵還是丼飯
這家絕對必推~
不吃會後悔呀!!!!
對了~店內的座位不多
所以晚來可能就要在外面排隊等哦!!
店名：織田信長
營業時間：早上11:30~14:30，17:00~20:30 週三公休
地址：桃園市中壢區環西路二段366巷10號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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