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今天要來介紹距離台北中正紀念堂捷運站
不遠的一家超強的美食小吃店
【台北美食】福井麵疙瘩-吃過的人都讚不絕口的超強小吃店
他就位於寧波西路上
在網路上有超高的評價
吃過的人讚不絕口
也一直有粉絲推薦布咕來吃
因此就特地來嚐嚐看他的美味
店內環境
店家的室內空間是長條型的
裡面有舒適乾淨的空間
一進門右手邊有菜單
寫好之後直接走到底給店員
菜單
他們是一家以麵疙瘩為主的小吃店
也有其它麵類、冬粉、板條可以選擇
口味的話，只有三樣為主軸
價格還算ok~
這次布咕先生選擇外帶
外帶的話
可以選擇麵與湯分開
這樣子比較不會爛掉
海鮮麵疙瘩 90元
倒入碗中
他的湯頭帶有一點清澈的感覺
從顏色上來看
應該是採用昆布或柴魚來製成高湯
一口喝下
湯頭無比的清爽感
一點都感覺不到油膩~
這個湯頭真的厲害
而裡面的配料也非常的豐富
有魚片、花枝、蝦子等等
再搭配麵疙瘩一起吃
先把麵疙瘩放在湯匙上
然後再沾一些湯頭
吃起來非常的美味
而他的麵疙瘩還會吸湯汁
吃起來的口感也軟Q
非常的好入口
吃完之後，不得不佩服他們的實力
竟然可以把麵疙瘩煮的這麼美味
不論是湯頭還是麵本身
都表現的非常出色
味道好到真的會想再來品嚐一次的好店家
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店名：福井麵疙瘩
營業時間：早上11:00~14:30，17:00~20:30
地址：台北市中正區寧波西街87-3號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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