位於化成路上,有一間下午三點才營業的炸雞店
每次開店,不到六點之前就收攤賣光光了
而他到底有什麼魅力呢?我們來瞧瞧
店內的攤設與環境
比較像是早上在菜市場的樣子
跟一般的鹹酥雞店是不太一樣的
使用秤斤的方式計價
這次買了50元鹹酥雞
裡面大概有七塊左右
先拿一塊來吃
原來想說,應該跟其它間一樣都是骨頭
所以先小小咬一口
但咬之後才發現,他們的雞塊肉的比例超高的
咬了第二口
第三口
才終於看到骨頭
真的跟其它間炸雞店不太一樣
肉佔整塊的比例比骨頭還要多很多
在味道上,沒有使用太多的醃料
是屬於吃原味的,跟一般常吃的派x雞排不一樣
怪不得會這麼多人
雖然不是每塊都這麼大塊,但比起一般還要多肉了
吃著吃著就吃完了
結論:
這間炸雞店每天開不到三小時就賣光光
常常有一堆人在排隊買
原因就在於他們的炸雞上面肉與骨頭的比例
跟我們一般常吃到的很不一樣
肉真的很大塊
如果有機會的話,可以來吃吃看
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店名:化成路炸雞店
營業時間:15:00~賣完為止
地址:新北市新莊區化成路526號
地圖:
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