【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

黑黑....又到介紹巷弄隱藏版美食的時間囉!!

今天要跟大家介紹的這間是已經傳承20年手藝的店家

從淡水竹圍發跡來到蘆洲開店囉

而他就是今天要介紹的位於

蘆洲保和街(空大旁)的

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

來一起瞧瞧他有什麼過人之處可以傳承20年

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

創立於1993年,哇賽,有二十三年了.....

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

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店內環境

空間乾淨明亮,有電視有冷氣

以小吃店來說,這環境算相當不錯~~

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

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菜單

店內賣的是傳統古早味美食

魯肉飯、肉羹湯、以及小菜類美食

價格相當的便宜

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泡菜 30元

哇賽,沒想到30元泡菜這麼大份量

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這種酸酸的開胃型泡菜我最愛了~~

是臭豆腐常見的泡菜

當餐前的小菜很適合~

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魯肉飯+肉羹湯 50元

沒有想到現在竟然還有地方50元就能吃到魯肉飯和肉羹湯

PS:目前的活動優惠價50元!!

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

魯肉飯是傳統帶有香味的那種類型

這種魯肉吃起來不會感覺到油膩感~

如果覺得味道不夠,可以請老闆多加一匙

 

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肉羹湯

湯頭使用的是肉羹燙完後的湯還有柴魚下去熬煮

滿滿的肉羹鮮味,全都在湯頭裡

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

肉羹更是老闆每天現做的,味道超級鮮的

一吃就可以知道完全是手工的,絕非工廠

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

綜合羹麵

裡面有肉羹、魷魚、魚酥

雖然是綜合口味的,但是羹類的數量一點都沒少

簡直就是三份合在一起

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

不要看一碗看起來很少,光吃這一碗我就飽到撐不住了

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

另外喜歡吃辣的朋友別忘記加一點店家自製的辣椒

保證會讓你辣味十足~

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

豬耳朵 30元

份量還滿多的

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

沾著帶有鹹甜鹹甘的醬油膏

味道超級讚的~~而且豬耳朵有筋的地方

老闆也滷到軟化,完全不會"輪輪"咬不動

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

蒜泥白肉 50元

新鮮的三層肉,一口咬下

不需要太多的咬動,就能吃下肚~

跟滷肉飯一起,絕搭~

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

最後在二個人合力超撐的情況下

吃著吃著~~吃完了

結論:

今天來到蘆洲保和街上的

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

真的讓我品嚐到很小很小時候的肉羹美味

是小時候才有的味道,有別於很多店家都用工廠的

而且價格又便宜,非常值得來品嚐

個人極推『肉羹湯』是肉羹湯哦~不是麵

如果喜歡吃台灣傳統美食,那你一定不能錯過這間

【蘆洲美食】豪肉羹魯肉飯-傳承20年手藝的巷弄隱藏版美食

現在店家剛好週年慶

4/6~4/19 肉羹類買二送一,滷肉飯+羹湯只要50元哦

  

店名:豪肉羹魯肉飯

營業時間:早上09:00~15:00,17:00~21:00

地址:新北市新北市蘆洲區保和街87號

地圖:


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