這條路的寬度這麼窄,竟然有店家在這賣東西
而且最令我吃驚的是,竟然還一堆人排隊等待要買
這到底是哪一家店,可以這麼厲害……
黑黑....今天粉絲們有福了,因為要介紹的這家店
可是附近居民才知道的,就算在地人也不一定知道
因為他的位置相當的"難找",布咕先生找了二十分鐘才找到
而他就是
位於台北萬華捷運站的超級小巷弄裡
【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅
他就距離上次介紹的
【台北萬華美食】萬華戲院大腸麵線魷魚羹-超過50年隱藏版麵線店(直接點擊)
再往下走一點點而已,也是布咕先生吃完麵線時
不小心意外的發現
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店內的烤爐很特別,一般都是鐵筒
但這邊的老闆,則是使用木桶
而且是炭火烤的哦!!
菜單
這邊只賣一樣東西,那就是胡椒餅45元
比起其它的萬華胡椒餅,這邊的價格偏高
但偏高卻這麼多人,一定有原因
PS:布咕法則,通常賣一樣的實力都特別強
知道我要表現什麼了吧!! 黑黑.....
點好餐之後,老闆會給你號碼牌
而桌上的一格一格方格子不是老闆放零錢的地方
而是記大家買幾個
1元就是一個 5元就是5個的意思
這個方法還滿不錯的,又不會搞錯
因為去的時候還沒出爐,等了十五分鐘終於出爐了
馬上離開那窄巷 XD~~
因為布咕先生不喜歡在窄空間,會不舒服
胡椒餅45元
剛出爐真的超燙的
就算隔著紙袋,依然的燙手
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但我還是迫不及待的馬上品嚐一口
底層的餅皮烤的相當酥脆,就像餅乾一般
而白色的麵皮部份,外層吃起來也帶有一點點的脆度
裡面則是扎實的口感
咬了幾口,看到肉了
這個內餡太厲害了!!!
胡椒餅的胡椒香,整個散發出來了~~
真的不誇張呀~~~!!!
香死我了~
上面還有不少蔥花
一口咬下
裡面的豬絞肉散發豬肉的鮮甜味,搭配胡椒香
以及蔥油的甜味
蔥與胡椒、豬肉香~~這味道棒極了
不論香氣和味道,完全不輸給饒河夜市的名店
裡面的肥瘦比例抓的剛剛好
不會吃起來都肥肉,也不會都是乾柴的瘦肉
最後,吃沒幾口就
吃著吃著~~吃完了
因為他的SIZE很小
結論:
今天來到萬華捷運站附近的超隱藏巷弄美食
【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅
真的不是我在唬爛,依布咕先生的口味來說
他完全不輸給饒河的名店
尤其是他內餡的香氣,明明還沒吃就飄出來
而且味道也更鮮明
雖然有人說味道變了,但還是比起很多店家還要好吃
我想之後想吃胡椒餅,絕對是考量之一
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聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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【台北萬華美食】萬華戲院大腸麵線魷魚羹-超過50年隱藏版麵線店
店名:武林萌主福州元祖胡椒餅
營業時間:早上09:30~19:00 日公休
地址:台北市萬華區和平西路三段89巷2弄5號
地圖:
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