台灣常見的小吃有麵線、雞排、甜不辣、藥燉排骨……等等
這些都是代表著台灣的美食文化
雖然這些都是台灣文化
但很多人會發現到
北部人和南部人的口味又不一樣
南部的口味不論什麼東西都會偏甜
而北部的話就比較著重於清淡一些
當然，不論哪種口味方式都各有喜好者
而今天要介紹這一間位於台北內湖家樂福裡的
台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃
可就是道道地地的南部口味哦~
全部的東西都是甜的~連藥燉排骨也不另外
這麼特別的口味，我們馬上來介紹吧
內湖的家樂福一樓有很多美食店家
如果大家找不到的話，可以先找日本藥妝的位置
而在他的斜對面就是了!
台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃
店內所賣的藥燉排骨、蚵仔麵線
都是從台灣30年代就出現的特色小吃
菜單
這裡有米糕、骰子魚、雞排
蚵仔湯、藥燉支排骨、麵線……等等
都是代表著台灣味的美食~沒有夾雜其它國料理
如果想吃的更飽一些
也都有套餐式的組合，價格更便宜哦!
此外，他們的醬料也都是南部口味的
都是老闆從南部帶上來的~北部吃不到
店內環境
而台灣傳統美食，當然就要有古色古香的懷舊感
剛剛好這邊的美食街真是這種風格
讓人回到30年代的台灣
等了一會兒，餐點上桌囉!
看了都令人口水直流
廢話不多說，馬上品嚐一下
蚵仔大腸麵線
我相信大家一定吃過麵線
但是吃起來是甜味的麵線應該就不多見了
這間麵線外表跟其它家差異不大
但味道可是截然不同
他們的大腸是使用大腸頭
帶有很濃郁的香氣~
蚵仔吃起來也不會臭腥~
其它最厲害的就是湯頭
甜甜酸酸的口感
不是鹹哦~~他沒有鹹味
是甜甜酸酸的口味
就算夏天吃也開始開胃的~
對布咕先生來說，我還滿喜歡這味道的
如果味道不夠，他們有免費的菜埔
不過要小心，這菜埔有辣
加在麵線裡一起攪拌吃
甜甜酸酸又加一點點的辣感~
這是少見的特殊口味~
對於吃過N家北部麵線的布咕先生來說
不止味道新奇，味道更是滑順
燙青菜
大家看青江菜一定覺得沒有什麼
就跟一般的燙青菜一樣對不對？
是的話，我就不會介紹囉!
因為他們的青江菜上面加的醬油膏
也是南部的甜味濃郁的醬油膏
甜大過於鹹的口味
這才是我最愛~
招牌雞排
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不用懷疑，剛剛介紹這麼多甜的東西
這雞排當然也是甜甜的口味囉!!
不過他的甜跟一般連鎖雞排味道不一樣
這邊的甜比較是糖的自然甜
而不是怪異的甜味~甜口味的醃料搭配胡椒香
甜香甜香~也是獨有風味
至於甜不辣的話
老闆是精心挑選甜鮮度較高的品種
因此，吃起來就是鮮甜的口感囉
藥燉支排骨
這總是鹹的了吧？沒有聽過甜的
不~這也是甜的~
原本甘甜的湯頭，加重他的甜味之後
整體的味道也變的沒這麼燥熱~
而且更加滑順
我個人是滿愛的~哈哈
尤其是他們的排骨
沾南部來的甜辣椒醬~
讓辣椒醬多了層次口感，不再只是辣味而已
也是非常棒~
我相信住在北部的朋友們
應該會有點無法想像，為什麼這麼多東西都可以做甜的口味
而且味道不會很奇怪嗎？~
當然不會，而且超適合我的胃
因為平常不論什麼餐點，幾乎都是鹹的
這次來到不一樣的甜口味，格外有新鮮感
而且讓原本是鹹的東西，多加甜味之後
讓喜歡多層次口感的布咕先生
整整喜歡上~
獨特的口味，很值得品嚐哦!
另外現在周１～周４
還有特價活動，原價１７５元的套餐，只要１４９元
優惠直到１１月３日，要買要快哦～！
店名：台香麻辣麵線
營業時間：早上11:00~22:00
地址：台北市中山區樂群三路218號1樓 (內湖家樂福)
地圖：
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聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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