彰化除了肉圓、爌肉飯有名之外
他們的蛤仔麵也非常的多家
而且每一家也都有自己的特色在
因此來到彰化蛤仔麵也是必嚐之一
今天要介紹的就位於彰化民族路上的
【彰化美食】阿添蛤仔麵-湯頭鮮美的蛤蜊湯麵
馬上嚐嚐他的美味
店內環境
店內的環境不是很乾淨
整間都感覺髒髒的~
如果會介意的朋友
建議外帶比較好哦~~
不過內用的話，有電視可以看~
菜單
店內主打的就是他們的湯麵類
而種類有蛤仔、骨仔肉、蚵仔、豬肝……等等
樣式非常的多
如果來這有點麵的話
就需要等一會兒的時間才會上桌哦~~
來到彰化他們常見的小菜有雞捲和香腸
而每一家的味道都幾乎差不多~
蛤仔麵 70元 (小)
雖然他叫小碗
但其實份量還滿大的~
裡面有不少蛤仔還有一顆貢丸
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他們的貢丸是福州丸
裡面有包餡料，會爆漿的
而麵是比較寬一點點的麵條
這種麵條比較能吸收湯汁
此外也比較Q彈~
湯頭是他們家最厲害招牌
這湯頭不止是鮮甜，裡面還帶著微微的食材鹹香味
味道超級多層次
真的好喝~
他們家的蛤仔麵真的非常值得點來吃
一碗75元，這麼豐富的料，其實還不算太貴
非常值得來品嚐看看~
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店名：阿添蛤仔麵
營業時間：早上10:30~20:00
地址：彰化市民族路455號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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