來到韓國,除了泡菜、雞湯、豬肉外
他們的炸雞也是非常有名的
而他們的炸雞跟別的地方不一樣
是會塗上韓式的辣醬
酸酸甜甜帶一點微辣
味道非常的好~~
而今天要介紹的位於弘大地鐵站三號出口附近的
【韓國首爾】BBQ炸雞店-特殊橄欖油炸出的韓味炸雞
除了塗醬特別外,他們還是使用橄欖油炸的哦~
味道如何呢?馬上介紹
開門進去後,這邊有等候區
這邊沒有內用
只有外帶哦~
菜單
通常店家只提供韓文的菜單
如果要其它國語言的話
可以跟老闆說一聲
他就會拿給你看
炸雞的價格其實不低
都要17000韓元以上
至少要490元左右
點好之後
我們等了二十分鐘,終於拿到了
因為他們的生意太好了
不過幾乎都是外送的~
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而我們則是買回到旅館吃
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我們選擇各半的口味
這樣子17000韓元
份量滿多,夠四個人吃
塗有韓式辣醬的炸雞
外皮口感比較軟,沒有這麼酥
但是他們的醬真的是一絕~
酸甜帶一點微辣,非常多的層次
令人停不下手
比台灣的味道都還要好
吃過韓式口味之後,原本想說原味應該就沒看頭
沒有想到原味也非常不錯
外皮酥脆內多汁這個是必備的
但是他們帶著陣陣的橄欖油香~
這個香氣整個把炸雞的味道升級了
另外有在網路上查到有人說他們家是用初榨的
布咕先生覺得不可能!!
有煮過飯的都知道初榨的耐溫根本就不到100度
如果拿來炸的話,這個炸雞還能吃嗎?.....
因此,不可能是初榨等級,是比較後面等級的橄欖油才對
因為味道還是有,而且很香
而裡面除了炸雞,還有附一瓶小瓶的可樂以及醃菜
可以去油膩
另外也可以沾黃芥末來吃
別有一番風味
另外他們還有套餐的方式
此外布咕先生還發現,大家幾乎都叫外送
可惜因為語言不通,不然叫外送會比較好
因為現場要等很久哦.....
有機會再試試其它家比較一下
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店名:BBQ炸雞店 弘大店
營業時間:14:00~24:00 (大概的時間)
地址:
首尔特别市麻浦区东桥洞 147-4
서울특별시마포구동교동 147-4
147-4 Donggyo-dong Mapo-gu, Seoul
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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