前陣子在蘆洲的粉絲團看到有人分享
今天位於蘆洲永康公園上的這一家
古早味粉圓冰,大家的評價還不錯
因此,特地跑來瞧瞧,順便品嚐一下
菜單
這裡只賣粉圓冰
有古早味或是檸檬口味,有冰的還有熱的
此外老闆的服務態度真的如大家說的一樣好
檸檬粉圓冰25元
他們家的粉圓是沒有加色素的白色
為什麼白色的粉圓才是正常不是黑色呢?
因為粉圓其實是用麵粉做的,麵粉本身就是白色
可是加了黑糖不就是黑色粉圓?為什麼是加色素
這個問題,你可以自行拿黑糖煮煮看就知道答案了
因為黑糖他其實真正的顏色是"超深的黃色"
但外面市售的粉圓是真的黑色,這個光從外觀就能分辨
再來就是黑糖純度再怎麼高不可能這麼黑
不過說話回來,麵粉最最最正常會帶一點黃色((這個就不多討論了))
因此可以看的出,這粉圓是真的天然的食材做成的
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而飲料的上面可以看到一些雜質
基本上不論是粉圓還是糖水
不可能有這種雜質,唯一的可能就是
老闆加入真實的檸檬原汁
才有這種雜質~~
整杯喝起來,味道其實非常的單純
沒有很奇奇怪怪強烈的非天然食材味道
喝起來非常的樸實感~
而且可以很明確的知道
這杯裡面的東西,都是老闆自己煮的~
一杯也才25元不算貴~
如果夏天不知道要吃什麼的話
可以來品嚐他們家的粉圓冰哦~
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店名:永康公園粉圓冰
營業時間:約早上09:00~19:00
地址:新北市蘆洲區長安街287號對面
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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