今天要介紹大家一間從路邊攤
開到店面的超強滷味店
而且這家滷味店，要等半小時以上才能吃到
因為太多人買了~
這麼厲害的店家就位於新莊中港路上的
【新莊美食】徐家滷味-要等超過半小時才能吃到的超強滷味店
店內環境
很少看到滷味店有附內用空間
雖然空間不算大，但至少有冷氣
而且不會髒髒的感覺~
算是非常不錯的
菜單
常見的菜色這裡全部都有賣
樣式非常的多樣
光青菜就有13樣以上
真的超多的~
如果不知道要吃什麼
就直接看現場有什麼夾什麼吧~
等了半小時過後
我們終於拿到今天的餐點
並且帶回家吃啦~
鴨血
一般的鴨血都會做成辣辣或是加很多酸菜之後
味道帶有酸酸的
但是他們的鴨血不會
反而帶著滷汁的香氣以及微甜的滋味~
沒錯，他們的滷汁帶有微微的甜味
此外鴨血也充分吸收湯汁
口感也不會過老~
只要滷汁夠好吃~
其實不論煮什麼樣的食材
味道都非常的棒
此外他們的不論哪樣食材吃起來
都不會味道非常的重
或是刺鼻的不舒服感覺~
其中最推薦的就是豬頭皮
一般豬頭皮都會沒什麼味道
但他們有把滷汁和食材融入在一起
麵的話，更是來這必點
因為好吃的滷汁搭配會吸醬汁的麵
味道是一絕~
完全不需要任何的沾料和味道
直接吃麵，味道就非常的充足~
真的沒有想到
新莊竟然有這麼好吃的滷味~
以前都沒有發現到，錯過了~
實在太可惜了
好險現在有挖到，不然真會後悔
如果要吃滷味的話，極力推薦這一家
他的味道跟別人不一樣
卻是如此的美味
必嚐~
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店名：徐家滷味
營業時間：16:00~凌晨01:00
地址：新北市新莊區中港路392號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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