說到台南的美食
除了肉燥飯以外
那就最有名最出名必吃的
就是鱔魚意麵啦~
每一家的鱔魚意麵口味大致相同
但功力的不同，呈現的味道也有略差
而今天要介紹這家位於台南忠勇街的
【台南美食】尺二鱔魚意麵
酸甜酸甜層次分明的好吃鱔魚意麵
是目前小編第一名的鱔魚意麵哦~
馬上來瞧瞧
店內環境
店家的空間有冷氣
也有電視
在台南能看到這樣子的小吃店
有如來到天堂一樣~
因為台南的店家幾乎沒冷氣更不要說電視
菜單
店家的餐點以鱔魚為主
另外也有一些湯類
還有些許的熱炒類
價格算是偏高一些
乾鱔魚意麵 150元
一份150元價格有點偏高
但是還可以接受
上面可以看到有不少鱔魚和爆炒香料
他的鱔魚跟炒
感覺是分開煮的
味道比較沒有融入在一起
但他的麵
真的是極品呀~
因為酸酸甜甜層次分明的醬汁
完美的與意麵結合
層次非常的分明
味道無敵的好
還帶有迷人的鍋氣在裡面
帶有微微的焦香味~
吃這麼多家的鱔魚意麵
我真的極力推薦這家~
因為味道非常分明有層次
表現相當的出色
如果有機會來台南想吃鱔魚意麵
首推這家~必嚐~
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店名：尺二鱔魚意麵
營業時間：早上11:30~21:00 週日、一公休
地址：台南市永康區忠勇街5號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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