合歡刀削麵-南門市場必吃美食！吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店
很多人都會到台北中正紀念堂附近的
南門市場買東西
這裡除了一樓是必逛的地區以外
二樓的美食街也是不能錯過的選擇之一
尤其是今天要介紹的
合歡刀削麵
南門市場必吃美食！
吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店
這家牛肉麵店，還沒有到吃飯時間
就開始大排長龍~
是一間人氣旺到不行的排隊美食
馬上帶大家瞧瞧有什麼魅力吧
菜單
店內的餐點主要是以牛肉麵
還有大滷麵為主
價格從80元起跳，最貴是到130元
以台北的牛肉麵價格來說
算是非常的划算
他們的餐點
跟我們一般常看到的有點不一樣
因為他們的湯頭都是一小鍋一小鍋煮
跟外面一大鍋不一樣
而麵條也是等有客人時
才一刀一刀的切下去煮~
可以吃到最新鮮的美味
店內環境
這裡是南門市場二樓的美食街
基本上只要買好之後
自己選擇喜歡的座位坐下來就可以了~
酸白菜煮牛肉麵 120元
給的份量還滿多的
這樣子一碗120元的牛肉麵
價格非常便宜
牛肉麵上面
滿滿的酸菜
還有一些蛋花
看了就非常吸引人
酸白菜吃起來
不會太酸，口感極佳~
搭配著刀削麵一起吃
味道非常的搭
而牛肉麵的牛肉
雖然不是牛肉塊
但他的牛肉片
帶有一點厚度
而且份量給的滿多~
吃起來還是帶有一定的爽度
而湯頭更是精華~
酸白菜的微酸味
與牛肉的鮮甜滋味
整個融入在湯頭裡
喝起來濃郁又不刺激~
一口接一口
而現做的刀削麵
口感Q彈
不會太過粗，也不會太細沒口感
剛剛好可以吸收湯汁
讓你吃的每一口都能感受到他的魅力
份量算是相當不錯
基本上想要吃飽是絕對沒有問題的
而他的味道更是極佳~
怪不得還沒有到中午用餐時間
就大排長龍~
不得不說，就是因為他便宜又美味
如果來到南門市場
這家合歡刀削麵絕對是必吃美食~
合歡刀削麵影片介紹
店名：合歡刀削麵
營業時間：早上10:30~18:30
地址：106台北市大安區杭州南路二段55號2樓
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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