說到台北文山區的景美
不得不提一下
這裡有一間非常有名的小吃店
高雙管四神湯
這家的四神湯的味道遠近馳名
更是許多來景美夜市必吃的美食之一
馬上帶大家來介紹一下吧
高雙管四神湯菜單
這裡的餐點有油飯、蚵仔麵線
乾蚵、四神湯、蚵仔湯等等
幾乎都是幾樣食材來做變化
高雙管四神湯店內環境
店家的室內空間是有裝潢的
以小吃店來說，非常的舒適
只是冷氣可能就不太夠涼~
點好餐點之後
要自己把餐點拿到座位上
通常不用等太久
因為餐點都是事先煮好的
油飯
油飯上面淋有肉燥
還有一些香菜
如果不要香菜的話記得事先跟老闆說
吃起來粒粒分明的口感
味道還OK~
但肉燥有點小小偏鹹
每一桌的桌上
都會放一罐甜辣醬
加了之後
多一份不一樣的味道
相比之下
我個人比較偏好不加醬的味道
雙管四神湯
這一碗四神湯是必點的
可說是店裡的招牌
裡面滿滿的四神
還有數量不少的小腸
小腸是採用雙層的設計
除此之外，還保留油脂
吃起來保有原本豬腸的油脂香
味道特別的迷人又可口
湯頭也是帶有清甜的味道
沒有令人討厭的厚重四神味
反而算是比較輕爽型又帶有濃郁味道的湯頭
這個湯真的好喝~
比起油飯，布咕先生更推薦他們的雙管四神湯
沒有厚重的四神味，卻有清甜濃郁的味道
小腸的口感軟Q軟Q又帶有油脂香
真的是必吃必推~
高雙管四神湯影片介紹
店名：高雙管四神湯
營業時間：15:30~22:30 週一公休
地址： 台北市文山區景美街139號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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