位於板橋黃石市場裡
有不少間油飯、肉羹店
就常見的就有三、四家以上,可能還不止
自從上次吃了
【板橋美食】邱家肉羹油飯-黃石市場祖傳三代老店的美味(直接點擊)
之後,就有人推薦今天的
【板橋美食】黃石市場謝家肉羹-現做現賣的肉羹
於是布咕先生就跑來比較一下看哪家比較好吃
來的時候不少人,老闆一直忙著做餐點
菜單
主要是賣油飯和他們家自製的肉羹
肉羹的話可以加麵、米粉……等等
另外也有幾樣小菜可以選擇
店內環境
我來的時候是11點多的時候
只是快接近用餐時間,沒有想到這麼多人
但內用環境在騎樓
悶熱~
點好之後,過一會兒,餐點就送上來了
油飯 25元
他們也有大碗的,但我食量不大
買小碗的而已,份量不多
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米飯粒粒分明,可以看到有少許的薑絲在上頭
還有一些肉絲和香菇等配料
軟Q的口感,滿好入口的
味道則是比較偏淡一點
另外也可以加一些他們家的甜辣醬
他們家的甜辣醬,好像跟邱家是同一個牌子的?
肉羹湯 45元
就算不加麵、米粉……單純的肉羹湯也是45元
建議大家加麵那些,會比較划算
這裡的湯算是清湯型的,味道比較清淡
所有的味道算是靠油蔥提出來~
他們家的肉羹是現點現做的
可以很清楚看到外面有一層外衣~
肉羹的肉使用原肉的豬肉條方式
有事先醃過再裹粉下去煮
味道跟一般的赤肉羹或其它家肉羹
真的不一樣~
最後吃著吃著~~吃完了
結論:
今天來到板橋黃石市場裡的
【板橋美食】黃石市場謝家肉羹-現做現賣的肉羹
肉羹的做法和味道還滿獨特的
至於味道部份,個人覺得各有所好
沒有一定的好和一定的壞
但和
【板橋美食】邱家肉羹油飯-黃石市場祖傳三代老店的美味(直接點擊)
相比,都有各自喜愛的忠實者
如果有機會來到
【板橋美食】黃石市場謝家肉羹-現做現賣的肉羹
可以品嚐看看這二間,比較一下哦~
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聲明:
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延伸閱讀,繼續看下去:
店名:黃石市場謝家肉羹
營業時間:08:00-14:00 週一公休
地址:新北市板橋區後菜園街37號
地圖:
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