今天要介紹大家一間位於永和巷弄內的美食
他就離樂華夜市不遠處
這家是在大新街的死巷底部
如果沒有走進來真的不容易發現
而他就是今天要介紹的
【永和美食】潮州肉圓-巷弄裡的清蒸肉圓
店內環境
店家的內用空間是跟住家一起併用的
因此可以看到有一些雜物在裡面
不過至少還有一台電視
所以整體來說還算OK~
菜單
這裡的樣子就只有賣四樣
肉圓、四神豬肚、酸菜豬肚、虱目魚丸湯
樣式不多~~
點好之後，通常肉圓會先上
再來就是湯類
因為湯的主要食材需要燙一下
肉圓45元
這樣子一份肉圓45元
對許多人來說偏高
但裡面是二顆的份量哦~
他們家主要是以醬油膏為基底
如果覺得口味太輕
可以加辣和蒜泥~
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雖然加了辣醬和蒜泥
但對於習慣吃多層次口感的布咕先生來說
味道還是偏輕了一些~
因為使用清蒸的方式
所以他的內餡味道也自然比較清淡一些
酸菜豬肚湯 45元
裡面的豬肚份量不少
豬肚的口感還OK~~
不會咬不動的問題
而他們的湯頭味道還滿鮮的~
這家店在網路上還滿多人推薦的
但他的清淡程度對我而言
可能比較不適合我的口味
不過如果喜歡吃清蒸肉圓的朋友
倒是可以試試
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店名：潮州肉圓
營業時間：15:00~00:00
地址：新北市永和區大新街61巷8號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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