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【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆篇
黑黑，你們沒看錯，今天要下廚的就是在下本人布咕先生~~
偷偷告訴大家一件事，雖然我是個男生，但是煮飯也是我的興趣之一
三不五十沒事的時候，都會來下廚一下，品嘗自己的手藝
今天 布咕先生要來跟大家介紹一項好產品
憶霖-柴魚、櫻花蝦香鬆
為什麼要介紹這項產品呢？
因為香鬆本身味道相當的豐富，在料理上，不需要太多的變化
就可以輕鬆完成一道料理，非常方便
可以推薦新手媽媽或是帥氣的男孩們輕鬆下廚的好食材哦
如果有人想吃看看我的手藝，下面開放報名哦
這次介紹的食材憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆
瓶身相當的可愛，採用透明的罐子做包裝
上頭印憶霖的企業公仔醬子兄妹
相當的可愛，小朋友看到這個圖案
應該馬上搶過來了吧
我也好喜歡哦
憶霖-柴魚香鬆
裡面主要成份有柴魚片、香鬆、芝麻、海苔
打開後，濃濃的柴魚香味撲鼻而來
憶霖-櫻花蝦香鬆
裡面主要成份有櫻花蝦、香鬆、芝麻、海苔
打開後，濃濃的櫻花蝦香味不斷的散發出來
讓人肚子都咕嚕咕嚕了起來
介紹完產品後，我們馬上來進行第一道料理
櫻花蝦香鬆拌蛋炒飯
這道料理相當的簡單
只要先把炒飯用好之後，再撒上我們的櫻花蝦香鬆
攪拌攪拌，就完成了
吃起來，感覺就像是直接用櫻花蝦下去炒的炒飯
整個櫻花蝦的香氣，不斷的散發出來
吃下去後，櫻花蝦的甜味，讓簡單平凡無奇的炒飯
瞬間變為味道豐富的一道料理
介紹完櫻花蝦香鬆拌蛋炒飯後，我們再來介紹下一道料理
柴魚香鬆蛋捲
材料有：蛋三顆、柴魚香鬆
先把蛋打散均勻後
再把油鍋用熱，利用餐巾沾油，塗抹在平底鍋上
布咕主廚小秘訣
為什麼要用餐巾沾油塗抹在平底鍋？不直接倒呢？
因為直接把油倒下去的話，油會隨著鍋子的方向移動
無法讓鍋子的每一個點都沾到油，而導致蛋黏住到鍋子，翻面時容易破掉
所以建議大家用平底鍋煎蛋時，可以先用餐巾沾油塗抹的方式處理哦
油塗抹好後，再把蛋汁倒進去
倒完後，把加入適當的柴魚香鬆
用量的部份，可以建議大家二匙就夠了
可以依個人喜好做調整哦
等到蛋皮差不多熟了之後，再把他捲起來
我們的
柴魚香鬆蛋捲
就完成啦~~~
厲害吧
馬上來品嘗味道
吃一口，濃郁蛋香味的蛋皮與帶有柴魚香的香鬆一起搭配
讓看似單調蛋捲，多了柴魚香味與層次口感
相當適合下飯
如果覺得上面兩道料理需要花太多時間或太麻煩的話
也可以推薦大家盛一碗白飯
上頭灑上適量的香鬆，就很美味了哦
以上，是今天的
【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆篇
感謝大家的收看
食材名稱：憶霖-柴魚、櫻花蝦香鬆
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