此店已搬至樹林,請參考其它新莊美食
最近流行的韓式火鍋,通常都是2~4個人共用一個大火鍋
大家都要分著一起吃
想要嘗試吃不同的口味幾乎是不太可能
但是現在!!竟然出現韓式的個人火鍋,而且還是正統韓國口味
絕對不是台式口味~~此外,還能火烤二吃
可說是全台獨創,這麼厲害的韓式料理火鍋就在
新莊幸福路上的
【新莊餐廳】劉震川日韓大食館-韓式料理火烤兩吃個人火鍋
不要小看他,他裡面的料理都是由韓國人調配的哦~
店內環境
坪數相當大,空間寬敞
有單人的座位、雙人、四人
不論是一個人來吃還是跟朋友、家人都很適合
除了燈光幽美以外,牆壁上還有一些可愛的壁貼
讓人感覺韓式風格中帶有一點個人可愛特色
菜單
這邊除了有賣一些常見的韓式料理和酒類外
最特別的就是他們的用餐方式
他們的火鍋是個人鍋的火烤二吃
裡面都會附飯、麵、小菜、火鍋盤、飲料和冰淇淋
相當的豐富
不怕你餓,只怕你吃不完.....
(((((詳細菜單於文末)))
小菜
只要是點個人鍋都會附小菜
泡菜和年糕吃起來不會只有辣辣的口感,味道相當的足夠
有進到食物的中心點
味道真的算是不錯的~!
年糕起司海鮮鍋
這一鍋送上來,我馬上嚇一跳
光是烤的部份就這麼多料,上面有蝦子、蛤蜊、章魚
年糕、起士、高麗菜,還有二顆大干貝
超豪華的....
而且他們的火鍋都是不加一滴水的哦~
是靠海鮮和菜的水份與醬料來煮這一鍋的
你就可以想像出這鍋的湯頭有多甜了...
裡頭滿滿的配料,又加上特製的韓式辣醬
吃起來不會單調,一點點的辣中帶有一點點的甜味
味道相當多層次,不單調
海鮮新鮮度很夠,尤其是蝦子超新鮮
吃到一半時,若還想再濃厚一點的起士口感
此時可以再加入起士下去(加起士需額外加價)
整個呈現牽絲的狀態,心都要融化了~
吃快完的時候,就可以利用剩下的鍋底
加湯,來煮泡麵
起士鍋底與韓式泡麵相結合後
帶有超濃郁的奶香味
吃完麵時,還沒結束哦!!
還有一整盤的火鍋料,份量真的大的沒話說
就算一個大男生也吃不完
海鮮煎餅
一送上來,很難不注意他的厚度,整整有2公分以上的厚度
很少看到這麼厚的海鮮煎餅
而且裡面還不是只有麵粉
是滿滿的海鮮,有魷魚、蝦仁……各式各樣的料
讓你每一口吃的到,不會只有吃麵粉的感覺
外皮煎的超酥脆,裡面又滿滿的餡料
就算吃到沒有餡料的地方,也不會無味
真的很有水準
韓式炸雞
咬一口,肉質軟嫩,如果沒注意,完全想不到他竟然是用雞胸肉
一點都不乾柴,反而超嫩又多汁!!
再加上韓式的醬汁,別有一番風味
章魚干貝豬肉鍋
上面有干貝、還有韓式口味的燒肉以及各式各樣的配料
疑?章魚呢?
章魚是等到他煮到滾了之後
再丟下去,而且是生的活章魚,會跳動的
超有韓式的FEEL~
真的是新鮮的沒話說
春川雞鍋
吃韓式料理不能錯過的就是春川雞
他們的春川雞一樣是使用雞胸肉
但口感一樣不柴,而且軟嫩
是採用韓式的梨子水來做醃製軟嫩肉質
部隊鍋
這邊的部隊鍋跟其它地方比較不一樣
使用的是韓式醃料來醃原肉(這邊不使用組合肉)
加上蔬菜、火腿烹煮
他們的肉片,吃起來非常的有層次
不會只有甜甜、辣辣的感覺
超級無敵下飯的
而且這也是店內唯一不辣的火鍋
吃起來清爽
年糕起司泡菜牛肉鍋
上面舖滿滿的起士,口水都流下來了
整鍋在煮的時候,呈現出濃郁的感覺
真的可以感受到韓式正統辣中帶一點點甜的道地口味
最後吃完的時候,還有甜點
他的冰淇淋是採用聖堤亞,是東南亞第一大品牌
雖然不常見,但個人覺得他的口味,是不輸給其它牌子的
最後,吃著吃著~~真的吃不完
我們只好每個人都提一袋回家了,份量真的大的沒話說
結論:
今天來到新莊幸福路上的
【新莊餐廳】劉震川日韓大食館-韓式料理火烤兩吃個人火鍋
這間從一開始其實就有注意到了
經過了N次後,這次如願的品嚐到
味道真的蠻不錯的,比起之前吃過的韓式料理店來說
味道更加道地,而且不會感覺膩,口感多層次
尤其是個人火鍋的火烤二吃方式
最令人驚豔,因為其它地方沒看過
是相當值得來品嚐的一間店
此店已搬至樹林,請參考其它新莊美食
((((完整菜單))))) 店家資訊於下方
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店名:劉震川日韓大食館 新莊店
電話:02-29967091
營業時間:早上11:30-22:30(最後點餐時間21:30)
地址:新北市新莊區幸福路694號
地圖:
店名:劉震川日韓大食館 光復店
電話:02-2711-1027
營業時間:早上11:30-22:30(最後點餐時間21:30)
地址:台北市光復南路280巷50號
地圖:
店名:劉震川日韓大食館 公館店
電話:02-23670070
營業時間:早上11:30-22:30(最後點餐時間21:30)
地址:台北市羅斯福路三段284巷13號
地圖:
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聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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