【板橋美食】Chic Chic-用心品質能吃到心裡的日式風格冰品店
一般常見的冰店
有台式風格及最近幾年流行的日式冰店
今天布咕要介紹的冰店就是一家以日式風格為主的冰店
但他不同以往的日式風格冰店
因為他的餐點裡，充滿著創意與巧思
味道更是不在話下～
會讓人吃了之後，念念不忘的程度
讚不絕口！
而他就位於板橋中正路上的
【板橋美食】Chic Chic-用心品質能吃到心裡的日式風格冰品店
店內環境
店內共有二層樓的內用空間
店家採用白色調風格搭配溫馨的燈光
呈現出優雅、高貴的風格
讓你在餐廳裡用餐時
能夠有個舒適、放鬆心情的環境
店內還有擺設小台電視型充電器
可以使用有線、無線充電，也可以邊看電視
這點非常的貼心
菜單
餐點共分成九大類
其中以雪花冰為主要餐點
樣式也是最多的
除了雪花冰外
還有甜點、麻糬鬆餅、特色飲品等餐點
樣式非常的多可以選擇～
接著我們就來品嚐一下
店內有什麼特色餐點吸引人的吧
甘味盛合 200元
餐點上共有蕨餅、水信玄餅、糰子
以及黃豆粉、黑糖醬汁可以搭配
採用日本蕨餅粉製作
蕨餅算是台灣比較少見的日式甜點之一
吃起來的口感帶有涼涼清爽的口感
再搭配黃豆粉
清雅不失味～
再來就是中間這顆透明的水球
水信
採用寒天粉及日本食用櫻花做成
裡面不加其它東西
因此看起來呈現出自然透明色
吃起來帶有一點Ｑ彈性
以及淡淡的櫻花香～
味道也是非常的清爽～
一點負擔都沒有
使用日本白玉粉製作糰子
紅色是紅麴口味、綠色是抹茶口味
搭配黃豆粉和黑糖一起品嚐
帶有豐富的層次口感～
京都の恋（抹茶鍋）250元
一般火鍋都是鹹的
但店家發揮創意
使用辻利抹茶搭配不同食材
製作成抹茶火鍋～
不論是用什麼食材沾抹茶鍋
都非常的美味
而且不會有互搶甜味的問題
反而是襯托出甜的層次感～
吃起來讓人有幸福感～
也是布咕先生吃過之後，最念念不忘的一道創意料理
除了抹茶鍋外
還有附黑糖、蜂蜜、黃豆粉
可以互相搭配或是做不同的變化
氣泡飲-蝶豆花泡泡 120元
飲料的淡紫色可不是色素
他使用的是天然的蝶豆花
蝶豆花本身就帶有紫色的顏色
再搭配寒天水果球、荔枝口味魔豆
呈現出色彩繽紛的一道天然食材氣泡飲
裡面最特別莫過於眼前的透明珍珠
但他其實不是珍珠
而是叫魔豆
他只有使用一層薄薄的外皮包覆裡面的茘汁
因此當你咬下時，滿滿的茘汁美味
整個在嘴巴裡爆開～
而飲料本身帶有酸酸甜甜
以及氣泡的口感
味道也是非常的順口、溫和
就算大口大口喝
也不會感覺到不舒服
麻糬鬆餅-烏托邦盛典 230元
採用紫薯洋芋片、明治冰淇淋-藍莓優格口味、食用花及洛神花果乾
麻糬鬆餅及你畫面上看到一顆顆比利時糖珠、食用金粉…等食材
其中這道的巧思在於鬆餅的口感非常像麻糬
可以搭配楓糖漿或是冰淇淋吃
都非常的適合～
草莓珍珠 150元
上面的綿花糖
乍看之下好看一顆爆炸頭一樣
超有喜感的
不論哪個角度看
都非常的漂亮～
但這時候大家一定會問
那要怎麼喝呢？
其實他是要把上面的綿花糖分開的方式品嚐
讓你邊喝溫和香濃甜的草莓牛奶、以及草莓珍珠
再搭配綿花糖的方式飲用
再來介紹他們店家最多種口味的雪花冰
而首先介紹的是
宇治金時 200元
裡面的食材非常的豐富
使用小山園抹茶製作底冰及抹茶凍
日本白玉粉製作糰子、紅豆、明治冰淇淋-抹茶口味、蕾絲餅
整盤看起來真的超豐盛
而整碗冰最大的樂趣
就是可以以抹茶雪花冰為基底
搭配不同的食材
呈現出不同的風味
不會讓你一直吃一樣的配料
而顯的單調
另外接下來會推出兩款不同類型的抹茶冰
一款是適合家庭組的小山園抹茶冰
另一款是適合喜歡吃濃味的森半抹茶冰
兩種不同風味就看你喜歡哪一種風格
小島鮮果 180元
這道冰品也是非常的豐富
尤其是在擺盤上面，非常用心
不同的顏色交叉非常美麗
有如正在綻放光茫的花朵
檸檬蝶豆花底冰、當季水果三種、寒天水果球、明治冰淇淋-藍莓優格口味
組合而成
這道看似簡單
但他其實不簡單
尤其是基底的檸檬蝶豆花冰
完全不需要其它配料
微酸甜的口感～
就讓你輕而易舉的吃完整盤冰了
味道清淡而不失味～
真的是厲害！
好啦～！！
介紹這麼多道
大家如果去吃時，一定會想說
一次吃不完這麼多餐點，吃哪道好呢？
這時候布咕先生就推薦我最愛的
京都の恋（抹茶鍋）、氣泡飲-蝶豆花泡泡
這二道～
為什麼呢？
因為美味兼具創意又新穎
是我整個吃完印象最深的二道餐點
當然其它也很棒～但就我個人口味而言
這二道是必點的哦！
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店名：Chic Chic
營業時間：13:00~20:00，週一公休
地址：新北市板橋區中正路110號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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