今天要介紹大家一間,我從大學吃到現在的一家店
這間店已經是第三次搬家了,但是他的人氣依舊非常的旺
甚至之前關店之後,一直都有人再詢問
而在新莊這麼厲害的傳奇名店就是
位於復興路一段上面的
【新莊美食】阿淑清蒸肉圓-在地最受歡迎的肉圓店
店內環境
比起之前在化成路的環境還要好很多
不止乾淨又整齊~
裡面也有冷氣~~
菜單
而這次除了肉圓以外
以前最有名的乾麵也回來了~
還是大學生的時候,每次經過都會來一碗乾麵
期待超久~終於能吃到了!!!
但價格變貴了.....
等了一會兒,餐點馬上好
來回家品嚐哦~~!!
乾麵的部份老闆上面都有標示口味~
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肉圓40元 2粒
肉圓一份2顆,會加一點蒜泥以及香菜
他們家的皮,軟Q軟Q
搭配微微甜甜的醬油膏~
非常的搭,他們的醬油膏味道真的很特別~
完全不會鹹~
除了皮之外,他們肉圓裡面的肉
比一般的肉圓還要大塊,扎實~還帶有一點點的胡椒味
他們之前在化成路時,有一次去買發現有豬腥味,後來就沒吃了
沒有想到這次重新開店之後,品質有回來了~~
甜辣乾麵40元
老實說一碗乾麵40元,真的不是普通的貴~
因為畢竟現在一碗25、30元的乾麵還是很多
甜甜的甜辣醬搭配他們的肉燥香~
甜蜜蜜的味道中帶一點點的鹹香~
他們的麵線看似陽春麵,但非陽春麵
因為麵的口感比較Q彈有勁~
跟一般的陽春麵截然不同
吃著吃著~~吃完了
他們這次重新開店,不止肉圓的品質有回來
連他們最懷念的乾麵也回來了~
乾麵的味道也跟以前一模一樣~~
只是說......價格好像回不去了!!
什麼都沒有變,連員工都一樣
唯一變的應該就是價格了!!
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聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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店名:阿淑清蒸肉圓
營業時間:早上11:00~19:00
地址:新北市新莊區復興路一段141號
地圖:
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