【東京美食】淺草名代拉麵 与ろゐ屋-使用梅子製成的拉麵湯頭不鹹又清爽
今天又到了介紹日本東京美食的時間啦
今天要介紹的是拉麵，拉麵可說是日本最重要的美食之一
幾乎處處都可以吃到
而這次要介紹的這一家位於淺草寺的寺廟門口外
【東京美食】淺草名代拉麵 与ろゐ屋-使用梅子製成的拉麵湯頭不鹹又清爽
不同於一般的店家在於他使用梅子來製作湯頭
味道有別於一般日本口味~
馬上帶大家瞧瞧
菜單
這裡主要是賣梅子口味的拉麵
有分湯麵或是沾麵
這二種口味~
店內環境
這家是在網路上搜尋到的
評價超高
那時候怕要排超長的隊伍，我們開店前十分鐘就到
沒有想到還是要排一下子~
不過很快就輪到我們了~
接著就來品嚐一下
加了梅子的拉麵
到底是怎麼樣的一個滋味
梅子拉麵 800円
上面真的可以看到好幾顆梅子以及一些筍子、一片叉燒
一開始想說可能就只是加了梅子而已
沒有什麼特別的
但當吃第一口的時候整個有驚嚇到
因為日本的拉麵通常都是鹹到不行
但他們的味道，卻不會鹹到受不了
反而有一股清爽感~
就連他們的湯頭
直接喝，也不會太過鹹
只有微微的鹹帶著梅子的清香感~
這個味道跟一般的日式拉麵截然不同
台灣人絕對可以接受的~
重點是味道極佳
沾麵 750円
跟平常所看到的沾麵外觀是一樣的
他會附這個脆脆的東西
把他加入在沾醬裡面
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再把麵沾下去一起吃
味道也是極佳~
因為梅子把湯頭的鹹味給稀釋掉了
整個吃起來，不會太過鹹
帶著梅子的香氣~
而裡面也有叉燒還有筍子
通常布咕先生吃沾麵都一定會先把料撈起來
因為怕泡久了會鹹
但他們完全不用擔心這個味道
主要是醬汁本身味道剛剛好
所以就算泡著，要吃時再拿起來吃
味道也是剛剛好
煎餃 350円
他們的煎餃來這必點
因為皮薄餡多
而且裡面帶有鮮甜的滋味~
就算不沾醬也非常的夠味~
這是布咕先生第一次吃到有加梅子的拉麵
原本只是想說加個梅子有什麼厲害的
但沒有想到吃了一口之後，味道真的變超強的
因為梅子把整個拉麵的鹹味
去掉一大半，而且還有著清爽感
讓人吃起來，變的沒有這麼多的負擔
味道也變的更優~
我相信台灣人絕對會愛的~
另外來到這，煎餃也記得點一下
因為真的不錯吃哦~
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店名：淺草名代拉麵 与ろゐ屋
營業時間：早上11:00~20:30
地址：日本〒111-0032 Tōkyō-to, Taitō-ku, 台東区Asakusa, 1 Chome−1−36−7
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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