【東京美食】新宿ホルモン-內行人才知道的備長炭美味燒肉店(Shinjuku hormone)
人在東京新宿，忽然想吃燒肉
但是又不想吃太貴，或是吃到飽
只想要點單，又想要是木炭的燒肉
但一直找不到適合的店家
後來在網路找了很久，發現一間評價超高的店
【東京美食】新宿ホルモン-內行人才知道的備長炭美味燒肉店(Shinjuku hormone)
於是我們就走了過來
看到這家店的第一眼
就覺得，這家的氣氛感覺非常的不錯
於是就走進去瞧瞧了
進到店裡時，要直直走
因為他們左邊還有一間小小的居酒屋
那間居酒屋不是我們今天要前往的店家
此外在門口就可以聞到陣陣的木炭香
香氣迷人~
菜單
這裡的燒肉主要是以內臟為主
也有少數非內臟類
此外還有一些刺身、炸物等等
樣式算是非常的多
如果看不懂日文的話
可以掃他們的QR碼
裡面的繁體中文，相當的便利
只是店裡的收訊不是很好~
點餐的時候比較麻煩一些
泡菜
這是隨餐附上的
這個泡菜吃起來比較生
布咕先生沒有很喜歡
此外來這，至少要一個人點一杯飲料
後來等了十五分鐘左右
我們的備長炭的烤爐終於來啦
超級期待的~
厚切牛舌1500円
一份有二大片
我們點的這份牛舌是帶有厚度的
有厚度的牛舌吃起來才有爽度呀~
放到烤爐上烤
香氣不斷的飄散出來
木炭香和燒肉的油脂結合的香氣
令誰都無法抗俱
他們的牛舌的味道
真的是甜呀~
這個甜味正是牛舌的魅力
而布咕先生喜歡外層有點焦的這種口感
因為味道比較香
如果不喜歡這麼焦的
味道也不錯~但吃起來就沒有這麼香
馬上再試一下其它二種肉
一個是
烤牛肉 550円
A5等級上等西冷肉 1800円
吃完牛舌，馬上接著烤其它肉類
這種木炭的香，是一般瓦斯烤爐無法比的呀!!
肉烤到有點粉紅
軟嫩又多汁
超級無敵下飯
而他們的飯也煮的非常好
粒粒分明
一口肉，三口白飯
真的超搭的~
吃燒肉真的就一定要配白飯才是
整個吃下來
含稅才5000出頭
二個人就可以吃飽飽飽
重點是還品嚐到A5等級的牛肉
換算下來其實不算貴~
而且肉的品質OK~
最重要的是有備長炭下去烤
香氣果真不一樣~
如果有機會來日本東京
我一定要再嚐嚐~
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店名：新宿ホルモン Shinjuku hormone
營業時間：17:00~凌晨00:00
地址：日本〒160-0022 Tokyo, 新宿区Shinjuku, 3 Chome−12−3, 藤原第二ビル
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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