【板橋美食】Chic Chic-用心品質能吃到心裡的日式風格冰品店

【板橋美食】Chic Chic-用心品質能吃到心裡的日式風格冰品店

一般常見的冰店

有台式風格及最近幾年流行的日式冰店

今天布咕要介紹的冰店就是一家以日式風格為主的冰店

但他不同以往的日式風格冰店

因為他的餐點裡,充滿著創意與巧思

味道更是不在話下~

會讓人吃了之後,念念不忘的程度

讚不絕口!

而他就位於板橋中正路上的

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店內環境

店內共有二層樓的內用空間

店家採用白色調風格搭配溫馨的燈光

呈現出優雅、高貴的風格

讓你在餐廳裡用餐時

能夠有個舒適、放鬆心情的環境

【板橋美食】Chic Chic-用心品質能吃到心裡的日式風格冰品店

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店內還有擺設小台電視型充電器

可以使用有線、無線充電,也可以邊看電視

這點非常的貼心

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菜單

餐點共分成九大類

其中以雪花冰為主要餐點

樣式也是最多的

除了雪花冰外

還有甜點、麻糬鬆餅、特色飲品等餐點

樣式非常的多可以選擇~

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接著我們就來品嚐一下

店內有什麼特色餐點吸引人的吧

【板橋美食】Chic Chic-用心品質能吃到心裡的日式風格冰品店

甘味盛合 200元

餐點上共有蕨餅、水信玄餅、糰子

以及黃豆粉、黑糖醬汁可以搭配

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採用日本蕨餅粉製作

蕨餅算是台灣比較少見的日式甜點之一

吃起來的口感帶有涼涼清爽的口感

再搭配黃豆粉

清雅不失味~

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 再來就是中間這顆透明的水球

水信

採用寒天粉及日本食用櫻花做成

裡面不加其它東西

因此看起來呈現出自然透明色

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吃起來帶有一點Q彈性

以及淡淡的櫻花香~

味道也是非常的清爽~

一點負擔都沒有

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使用日本白玉粉製作糰子

紅色是紅麴口味、綠色是抹茶口味

搭配黃豆粉和黑糖一起品嚐

帶有豐富的層次口感~

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京都の恋(抹茶鍋)250元

一般火鍋都是鹹的

但店家發揮創意

使用辻利抹茶搭配不同食材

製作成抹茶火鍋~

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不論是用什麼食材沾抹茶鍋

都非常的美味

而且不會有互搶甜味的問題

反而是襯托出甜的層次感~

吃起來讓人有幸福感~

也是布咕先生吃過之後,最念念不忘的一道創意料理

【板橋美食】Chic Chic-用心品質能吃到心裡的日式風格冰品店

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除了抹茶鍋外

還有附黑糖、蜂蜜、黃豆粉

可以互相搭配或是做不同的變化

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氣泡飲-蝶豆花泡泡 120元

飲料的淡紫色可不是色素

他使用的是天然的蝶豆花

蝶豆花本身就帶有紫色的顏色

再搭配寒天水果球、荔枝口味魔豆

呈現出色彩繽紛的一道天然食材氣泡飲

【板橋美食】Chic Chic-用心品質能吃到心裡的日式風格冰品店

裡面最特別莫過於眼前的透明珍珠

但他其實不是珍珠

而是叫魔豆

他只有使用一層薄薄的外皮包覆裡面的茘汁

因此當你咬下時,滿滿的茘汁美味

整個在嘴巴裡爆開~

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而飲料本身帶有酸酸甜甜

以及氣泡的口感

味道也是非常的順口、溫和

就算大口大口喝

也不會感覺到不舒服

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麻糬鬆餅-烏托邦盛典 230元

採用紫薯洋芋片、明治冰淇淋-藍莓優格口味、食用花及洛神花果乾

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麻糬鬆餅及你畫面上看到一顆顆比利時糖珠、食用金粉…等食材

其中這道的巧思在於鬆餅的口感非常像麻糬

可以搭配楓糖漿或是冰淇淋吃

都非常的適合~

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草莓珍珠 150元

上面的綿花糖

乍看之下好看一顆爆炸頭一樣

超有喜感的

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不論哪個角度看

都非常的漂亮~

但這時候大家一定會問

那要怎麼喝呢?

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其實他是要把上面的綿花糖分開的方式品嚐

【板橋美食】Chic Chic-用心品質能吃到心裡的日式風格冰品店

讓你邊喝溫和香濃甜的草莓牛奶、以及草莓珍珠

再搭配綿花糖的方式飲用

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再來介紹他們店家最多種口味的雪花冰

而首先介紹的是

宇治金時 200元

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裡面的食材非常的豐富

使用小山園抹茶製作底冰及抹茶凍

日本白玉粉製作糰子、紅豆、明治冰淇淋-抹茶口味、蕾絲餅

整盤看起來真的超豐盛

【板橋美食】Chic Chic-用心品質能吃到心裡的日式風格冰品店

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而整碗冰最大的樂趣

就是可以以抹茶雪花冰為基底

搭配不同的食材

呈現出不同的風味

不會讓你一直吃一樣的配料

而顯的單調

另外接下來會推出兩款不同類型的抹茶冰

一款是適合家庭組的小山園抹茶冰

另一款是適合喜歡吃濃味的森半抹茶冰

兩種不同風味就看你喜歡哪一種風格

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小島鮮果 180元

這道冰品也是非常的豐富

尤其是在擺盤上面,非常用心

不同的顏色交叉非常美麗

有如正在綻放光茫的花朵

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檸檬蝶豆花底冰、當季水果三種、寒天水果球、明治冰淇淋-藍莓優格口味

組合而成

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這道看似簡單

但他其實不簡單

尤其是基底的檸檬蝶豆花冰

完全不需要其它配料

微酸甜的口感~

就讓你輕而易舉的吃完整盤冰了

味道清淡而不失味~

真的是厲害!

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好啦~!!

介紹這麼多道

大家如果去吃時,一定會想說

一次吃不完這麼多餐點,吃哪道好呢?

這時候布咕先生就推薦我最愛的

京都の恋(抹茶鍋)、氣泡飲-蝶豆花泡泡 

這二道~

為什麼呢?

因為美味兼具創意又新穎

是我整個吃完印象最深的二道餐點

當然其它也很棒~但就我個人口味而言

這二道是必點的哦!

   

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店名:Chic Chic

營業時間:13:00~20:00,週一公休

地址:新北市板橋區中正路110號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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