【比現煮的還要美味的乾拌麵！】麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵
登～登～登～
這是誰？黑黑……喜歡煮飯的朋友一定不陌生
他就是鼎鼎大名的吳秉承師傅
疑？一個料理師傅怎麼會出現在大賣場呢？
因為他今天要在現場示範他所代言的
麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵
是如何製作出來的～！！
馬上來瞧瞧吧
一開始可以看到檯面上很多香料
這可不是裝飾而已
因為這些香料全部都是
麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵
的香料
絕對不是用香精製作的～
可見他多麼重視各種食材的使用之道及盡善盡美的呈現
而吳秉承師傅當天為我們示範
包裝裡的油包，是如何製作的
一開始先熱油到一定的溫度後
再丟入蔥
再倒入價格昂貴的櫻花蝦
讓整個香氣更加的散發出來
香氣都出來之後
就完成櫻花蝦蔥油拌麵的調理油
香氣真的是逼人呀!!
現場示範的方式跟乾拌麵製作方式是一樣的哦!
示範好油包的製作後
師傅現場也現煮好一碗給大家觀賞
接著還有
麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵
裡面除了蔥之外，還有加入花椒、青花椒、辣椒等食材
整個麻辣的香味
瞬間散發在整個附近周圍的空氣之中
調理油製作完後
也現煮好一碗
麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵
看起來紅通通真是吸引人呀
看到乾拌麵的用心
當然一定要帶回家試試看
看是不是真的這麼厲害
麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵
每一盒是一人份的包裝
每份外盒上面
都可以看到吳秉承師傅的形象
可見吳秉承師傅對於這次的師傅相當有信心
而且在示範料理時，他還有說
他是真的實際到製麵廠看過
製作整個製作方式，他都清清楚楚
絕對不是加香精或其它非天然添加物
就連麵廠本身，一點麵粉塵都沒有
這種衛生環境非常難得可見
保質更掛保證的~
絕對不是隨隨便便代言
一開始我們先來介紹
櫻花蝦蔥油拌麵
打開後
會有一個蔥油包、醬料、乾燥櫻花蝦、蔥
還有一個麵體
油包就是剛剛跟大家介紹
吳秉承師傅現場煸油的那個油
乾拌麵麵體採用的是凹凸麵
半熟麵的做法
這樣子的做法讓麵體更加的健康
保有最原始的狀態，又能更加方便烹煮
只要3分半就可以煮熟了
再來介紹
麵大師私房獨享系列老麻辣干溜拌麵
跟櫻花蝦蔥油不一樣
裡面的調味包高達四包
分別是麻辣醬、芝麻醬、麻辣紅油、真空蔬菜包
很多人一定會覺得為什麼要芝麻醬?
芝麻醬他是為了溫和麻辣的刺激感
讓你吃起來更加的舒服~
沒有想到這一點也有想到真的是厲害!
老麻辣干溜拌麵則採用的是波浪麵
波浪麵他的麵體比一般寬
這樣子的麵體做法，可以讓醬料更容易吸附在麵上
吃下去時，感受到更多的香味在嘴巴之中
買回家之後
如果還是怕不知道怎麼煮的話
背後也都有詳細的說明
完全不用擔心
如果還是看不懂的話更不用擔心
因為布咕先生馬上來示範一下囉
首先拿一個16公分以上的鍋子
先把水煮滾
計時三分半時間
時間到
好了就可以直接拿出來了
過程中，不需要攪動都沒有問題
是不是無敵簡單的？
好了之後，馬上撈起來放在碗公裡
倒入所有的香料
就完成了~
全部淋上去後，我整個嚇到
因為裡面的櫻花蝦給超多的~
櫻花蝦真的不便宜呀!!
超大方的
老麻辣干溜拌麵的麵體
也一樣是3分半的時間
馬上撈起來
一樣把所有的醬料倒進去
就完成了~
完成之後
接著我們就來品嚐一下啦
櫻花蝦蔥油拌麵
吃之前要記得先攪拌
還沒有吃之前
一度覺得他不過就是普通的乾拌麵
但一吃下肚之後，整個嚇到
就跟現煮的一樣美味
不止櫻花蝦、蔥油的香氣逼人
味道更有層次感~
完全就跟外面煮的一樣美味
甚至還不輸給外面現煮的味道
吃過這麼多家乾拌麵
很少可以像他這麼厲害的等級~
真的超有實力的......
老麻辣干溜拌麵的口味
也非常的不錯
就像我剛剛所說的
他們有附芝麻醬在裡面
讓整個口味吃起來
非常的溫和
而且不會吃起來只有死辣
或是一吃到嘴巴整個都只有麻辣
是可以讓吃一口之後
還能繼續不停吃下去的麻辣感
再加上大面積的寬麵來搭配
帶有Q彈的口感
讓麵裡進入嘴巴之後，能停留更久的時間
讓香氣久久在嘴巴裡跑動著~
吃完一口再接著一口放入嘴巴
讓味道留停在嘴巴之中
不論是
老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵
都可以深深感受到
這包乾拌麵的用心
因為當你吃下去的同時
你能馬上感受到辛香料帶來的層次與味蕾的饗宴
這絕對不是香精或非人工添加物所能創造出來的
可是需要一定的時間、步驟才能創造出這種味道
相信平常有再煮飯的人，最能感受到了~EX：布咕先生 哈哈
他的美味，絕對不輸給外面現煮！
布咕先生，無敵推薦
不多說，馬上再來一碗！
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商品名稱：麵大師私房獨享系列 老麻辣干溜拌麵&櫻花蝦蔥油拌麵
實體通路：大潤發、愛買、家樂福、頂好、寶雅、新光三越超市、City Super
網路通路：momo、東森、蝦皮、樂天、ibon、全家行動購、郵政商城等通路
聲明：
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