【台北美食】七見櫻堂巧克力甜點專賣店-顛覆你的想像，台灣特有食材與西式糕餅巧克力美味融合
今天要來跟大家介紹一家
位於台北大安區師大夜市附近一家
隱身在不起眼巷弄裡的超強巧克力糕餅店
吃過的人都讚不絕口
而且品牌已經超過12年的時間
這麼厲害的店家就是今天要介紹的
七見櫻堂巧克力甜點專賣店
除了這家店面外，板橋也有分店哦!
店內環境
店內採用的是日式風格
以木頭色的裝潢搭配著簡單有特色的椅子
呈現出簡單又能放鬆的用餐環境
菜單
這是一家甜點店
店內有賣巧克力、蛋糕、鹹派、飲料等等餐點
算是一家下午茶為主打的一家甜點店
除了菜單裡的餐點外
店內還有許多在菜單上沒有出現的餐點
可以到櫃檯區挑選自己喜愛的
從西式的糕餅、巧克力、派類
這邊應有盡有~
而且幾乎都是手工製作
美味跟機器是不能比的!
唐紅手信伴手禮禮盒 310元
店內也有販售手工餅乾、糕餅類的禮盒
非常適合買來過年過節
甚至是結婚喜宴當喜餅來贈送給他人
都非常有面子的~
而這一盒伴手禮禮盒外觀
採用的是台灣動植物、著名特色
設計而成的外觀，帶有非常濃厚的台灣味
非常適合買來送國外的朋友
禮盒裡面共有二種口味
一種是台灣產的鐵觀音做成的三明治餅
另一種也是台灣產的文山包種茶三明治餅
二種都是採用台灣特產的茶葉
搭配手工製作而成
仔細一看
他們的餅乾，大小都會有一些些不一樣
因為他們是手工製作
所以多少都有一點點的差異
這同時也是手工最好的證明
不論是哪個口味
他都是以二片手工餅乾夾著內餡製作而成
看了就好吸引我
而且還沒有吃
陣陣的茶葉香就不斷的飄香而來
真的是迷死我了~
而他們的內餡是採用巧克力與茶葉製作而成
塗在二片餅乾之中
一口吃下
餅乾的口感非常的酥鬆
帶有非常輕盈的蓬鬆感~
再搭配巧克力與茶葉做成的內餡
讓你在嘴巴裡滿滿的茶葉香
一點負擔都沒有
店家採用高成本的台灣茶葉
製作而成的三明治餅乾
不論是口感和味道表現都非常出色
一點油膩感都沒有
反而會讓你一口接一口
尤其是餅乾的表現更是亮點之一
跟一般常吃的西式餅乾口感截然不同
接著我們再來試試他們另一盒產品
而這一盒產品採用的是台灣酒製作而成的巧克力禮盒
御銘酒造六撰酒糖巧克力 340元
以藍腹鷴、台灣石虎、台灣獼猴及台灣黑熊等台灣特有種保育動物
畫製成Q版圖案來設計外觀
不論是大人還是小孩都會喜愛
更能展現出台灣特有的文化
而這一盒禮盒主打的就是六種不同口味的巧克力
是全台首創以台灣美酒為名的「酒糖巧克力」
六種不同口味的巧克力
裡面包覆的酒種來自於台灣各地
來自宜蘭，活潑自在的噶瑪蘭威士忌
來自金門，熱情奔放的58度金門高粱
來自南投，瀰漫茶香的最陸羽紅茶酒
來自台中，清新順口的初霧清酒
來自彰化，溫柔醇厚的黑后風華葡萄酒
來自高雄，甜美飽滿的乃姬荔枝酒
而每一顆外面都有寫上口味的名稱
可以挑選自己喜好的酒類來做品嚐
小小一顆，看起來就非常迷人
裡面巧克力的部份
會呈現比較不規則的外觀
這也是因為手工製作
才會有的現象~
一口咬下
薄而酥脆的巧克力外衣瞬間融入在嘴巴之中
而裡面的酒，馬上爆漿出來
酒與巧克力創造不同的層次感
看似簡單的二種口味
卻有著相輔相程的美味
而酒糖巧克力是以來自西方糖果的「利口酒糖」為基礎
因此建議大家吃的時候
可以一口放入嘴巴之中
把整顆的美味完整呈現
(((未成年請勿飲酒))
今天來到這一家七見櫻堂巧克力甜點專賣店
他們不論是糕餅類還是巧克力的表現
都有非常大的亮點
像是糕餅口感和味道都非常好
尤其是採用台灣茶類融入在其中
這樣子的做法少見，能做的如此美味更是少
而巧克力裡面包覆著液體酒，更是特別
讓你品嚐到不同酒類與巧克力所呈現出不同的美味
完全顛覆布咕先生對於餅乾與巧克力舊有的印象
這麼美味的餅乾、巧克力，再搭配可愛又迷人的外觀設計
不論是自己吃還是送人都非常的適合~
布咕先生極力推薦!!
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店名：七見櫻堂巧克力甜點專賣店
營業時間：中午12:00~20:30 週一公休
地址：台北市大安區泰順街28號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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