說到肉圓
是許多人都喜愛的美食之一
而肉圓主要分二派
一個是清蒸一個是油炸
而油炸的部份又分為油泡和真正的油炸
而今天要介紹的這家就是
真正高溫油炸的肉圓店
他就位於台北天母東路巷弄裡的
【台北美食】天母肉圓店
隱藏在市場裡的脆皮肉圓
店內環境
店家的室內空間有冷氣
也有電視
以小吃店來說
還算不錯
菜單
店內主要是以小吃類為主
有肉圓、肉粽、油米果等餐點
另外也有賣麵條等等
樣式算滿多的
點好之後
要等五分鐘左右
因為他們的肉圓
是現炸的
所以要一點時間
肉圓 45元
肉圓上面的醬汁
是採用彰化常見的三醬
這種口味我最喜歡
肉圓的外皮
呈現出微微酥脆的口感
不會黏牙
再搭配三醬
吃起來一點都不膩~
裡面的內餡雖然不多
但表現也算是不錯
微酥脆的肉圓外皮
搭配三醬
真的是絕配
讓人吃起來不油不膩
還會讓你一口接一口~
對於喜歡吃脆皮肉圓的人來說
這家是不錯的選擇
一顆45元
價格不算貴~
只是買的時候要等一點時間
因為老闆是現炸的~
天母肉圓店 影片介紹
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店名：天母肉圓店
營業時間：早上10:00~19:30 週六公休
地址：台北市士林區天母東路8巷23-5號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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