【宅配美食】水點心-堅持手工製作！三十年老字號，會爆湯汁的水餃
說到冷凍宅配美食
大家第一個想到的絕對是水餃
因為冷凍水餃非常的方便
不用解凍，煮好之後就可以馬上吃~
跟其它冷凍食品比，像是pizza或微波食品相較之下
非常的便宜，味道又好
其中市面上還有剝皮辣椒水餃、香菜水餃等口味
非常受大家歡迎
而今天要來跟大家介紹一家
已經開有三十年的宅配水餃店
【宅配美食】水點心
堅持手工製作！三十年老字號
會爆湯汁的水餃
就有含剛剛介紹的口味哦
一般的冷凍水餃都是從宅配做到實體店面
但他們卻是從菜市場做到店面
再到宅配~
可見他們受歡迎的程度
非同小可~
實體店面是在台中
如果居住在其它縣市的朋友
可以直接用網路宅配很方便~
味道跟實體店面是一樣的哦~
水餃的包裝非常的精緻
採用透明的夾鏈袋
隱隱約約可以看到裡面的水餃
而外包裝上還有精心設計的LOGO
非常吸晴~
包裝上，都有詳細的成份說明~
不得不說
他們的夾鏈袋方式
真的是一項非常貼心的設計
因為很常發生水餃一開吃不完
直接丟在冷凍，水餃就變的乾燥
現在有了夾鏈袋，衛生度大大提升
保存方式更好~
打開後
馬上可以看到一顆顆漂亮的水餃
每一顆水餃的外型都有點不一樣
因為他們的水餃真的是純手工
如果是機器包的話，就會每一顆幾乎一樣
因此，可以很明顯感受到真的是手工包的~
此外，在包水餃時
他們有三大堅持
不擠壓餡料、不重疊麵皮、不用力捏合麵皮
這三大堅持，是他們呈現出好吃水餃的獨門手法
是其它地方看不到的哦~
而煮水餃的方式非常簡單
水滾了之後
直接丟下去煮
剛丟下去時，要記得攪動一下
以免黏在一起
等到浮起來之後，就可以停止攪動~
然後等他有點膨脹時
就可以撈起來了~
如果怕抓不準的話
建議可以用計時的方式
水餃丟下去後7分鐘左右就可以熟了~
看到一顆顆飽滿的水餃
讓我口水直流了~
從外觀
可以隱隱約約看到裡面的內餡顏色
可見他的麵皮是非常的薄、透光~
光用看的
就讓我食指大動~
馬上想要放下相機品嚐
輕輕一撮
裡面的湯汁馬上跑出來~
可見裡面的湯汁多飽滿~
韭菜鮮肉水餃
裡面包著滿滿的韭菜~
一口吃下~
帶有非常濃厚的傳統美味~
沒有讓人討厭的韭菜刺激味
只有溫和又圓潤的韭菜香
以及豬肉的甜味，融合在一起
再來試試下一個口味
高麗菜鮮肉水餃
皮真的是非常的薄
完全不會蓋住內餡的美味
一口吃下，內餡的美味
瞬間在嘴巴裡散發出來~
30年的手藝真不是蓋的
香菜高麗菜水餃口味
沒有想到竟然有香菜口味
第一次看到這麼特別的口味~
而且他的味道更勝一籌
尤其是香菜的味道，剛好可以解去豬肉的油膩感~
讓整顆水餃吃起來更清爽~
比起豬肉口味，香菜口味我更是推薦
鮮蝦鮮肉水餃
許多人吃水餃都一定會選擇鮮蝦口味
而他們鮮蝦口味的內餡
用料的一點都不手軟~
直接把蝦子完美的融入在內餡之中
讓你吃的每一口都是滿滿的蝦子
最後再來是
剝皮辣椒口味
很多人都會怕說
剝皮辣椒會不會很辣
答案是不會的~
因為剝皮辣椒主要是提味用的
讓你吃起來多一份香辣感~
但實際的辣度是沒有想像中的辣
就算連續吃十顆都沒有問題
而他的剝皮辣椒跟他的內餡
真的是絕搭~
他們家的水餃
採用的是純天然食材
跟許多坊間的水餃，截然不同
成份非常的單純~
讓我非常可以放心的給小孩吃~
看看小孩一口接一口的吃~
可見他多麼美味
可以從吃的時候就感受到
他們的水餃成份都是非常的健康單純
有別於一般的冷凍水餃
非常適合給小朋友吃~
再加上味道好，皮又薄~
30年的功夫真的不是蓋的~
是扎扎實實的功力在裡面
如果想吃美味又健康的水餃
選他們，絕對不會錯的!
網路訂購網址：https://www.waterdimsum.com.tw/
店名：水點心
網路訂購網址：https://www.waterdimsum.com.tw/
營業時間：早上09:00~18:00 週日公休
地址：台中市北區太原路二段190-1號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
延伸閱讀，繼續看下去：
【台中伴手禮美食】酒飽甜-100%日本麵粉製作而成的限量手工千層蛋捲，比傳統蛋捲還要美味！
留言列表
基隆美食旅遊小天地～＊ (2)