布咕布咕美食小天地～＊

很多人平常都會吃一些或是喝一些東西

來補身體，最常見最方便的就是雞精

但雞精的味道太過濃烈，非常多人喝過會受不了

這時候就可以推薦大家滴雞精

而且除了補身體以外，對於產後的婦女來說

是再適合不過的商品了~

尤其是生下小布D之後

更需要補充元氣~

但市面上這麼多品牌

到底哪一家滴雞精好呢？

相信很多人跟我一樣的想法

因此，布咕先生決定買市面上常見的11家滴雞精

來進行評比!!

看哪一家的味道最好~差別性又在哪邊~

很多人第一個問題是

什麼是滴雞精？

滴雞精顧名思義就是利用高溫的方式

萃取整隻雞的精華，通常不加水的方式

小小一碗，把所有雞的營養價值，濃縮在這一碗裡

因此，非常費工夫售價自然不便宜

滴雞精在中醫理論中有特殊的地位

尤其是近年來，滴雞精愈來愈熱門

主要跟老一輩流傳下來的觀念有關

以前在生病或孕期，長輩就會花上七八個小時去蒸煮

最後滴出來的原汁就是精華、特別滋補！

但現在人忙碌，加上需要花時間

此外，對於雞隻的品種不熟或技術上等等問題

建議還是交由專業又有品質保證的廠商最快速又安全

喝滴雞精，到底是要喝滴雞精裡的什麼成份呢？

答案是：胺基酸

生命所需的胺基酸有許多都是人體無法自行製造的

這時候就需要依靠其它食物來取得

尤其是青少年、孕媽媽、術後恢復中病人、慢性病……等需要高營養的人

這些人特別的需要!!

而這次評比的11家品牌分別是

純煉滴雞精/田原香滴雞精(冷凍)/老協珍滴雞精/

大成滴雞精(冷凍)/農純鄉滴雞精(冷凍)/桂格滴雞精/芳茲滴雞精/

娘家滴雞精/享食尚滴雞精/白蘭氏滴雞精/金牌大師純煉原味滴雞精

很多人都會問，不就是滴雞精，會有什麼差別~

有的~因為選用的雞的種類、雞的飼料、雞的養殖方式

都會影響到滴雞精的味道~

因此，市面上的滴雞精雖然都是同一個名字

但味道還是有差異的哦~

此外，最常見的分類還有分冷凍以及常溫

像是這次介紹的11款中，有三款

田原香滴雞精(冷凍)/大成滴雞精(冷凍)/農純鄉滴雞精(冷凍)/

就是需要冷凍的

而其它就是常溫~

這點非常重要，因為如果選擇冷凍沒有保存好~

會影響到品質的

買了滴雞精之後

怎麼喝呢？

首先我們要先了解滴雞精他本身就是熟的~

是經過高溫長時間烹煮出來的~

因此，他本身就是熟的~

如果是選擇常溫的話，可以直接開來喝

至通常比較推薦大家品嚐方式

是泡在熱水一、二分鐘

讓他帶有一點溫度喝比較好喝~

如果是冷凍的話，就一定要加熱才行~

通常只要泡熱水就可以了~

如果覺得想再喝熱一點

可以用隔水加熱或是電鍋煮一下就行了~

今天介紹的11款滴雞精都是有耐高溫的

直接下去是可以的~如果擔心也可以用器具裝

今天要一次品嚐11款滴雞精

如果用熱水的話，可能速度會太慢

所以我就直接拿一個鍋子

裡面裝水煮沸之後，關火

然後悶一分鐘就可以了~

首先我們要試喝的第一款品牌

純煉原味滴雞精

採用白色為底的包裝

加上簡單顏色字體以及圖案

呈現出高貴感~

容量：60ml

售價：10入1600元(原價)，平均一包160

胺基酸含量：

全部胺基酸量 3324mg/每百克

腦部發展麩胺酸 517mg

哺乳時期 197mg

精神好 支鍊胺基酸 316mg

青少年成長 離胺酸222mg 手

術後 離胺酸 322mG

檢驗認證：ISO、HACCP、SGS、TOPA

成份：台灣自然雞(爽健雞)

保存方式：常溫保存

保存期限：18個月

主打特色：全程無用藥的雞滴煉成，以優質飲水、玉米、大豆配方養育

榮獲HACCP、ISO認證以及SGS多項檢驗

不含動物用藥、重金屬、塑化劑

加熱過後

包裝上都有缺口

可以從那邊撕開包裝~

打開之後

馬上聞到陣陣的清香味~

沒有讓人覺得煩燥或是不舒服的味道

味道非常迷人

滴雞精喝起來

非常的清徹，沒有其它任何雜味

而且也沒有任何的腥味

卻保留雞精的香甜味~

這個味道非常的好~

就算拿去煮雞湯，味道絕對是一流

就算是一口氣直接喝光，都不會覺得不舒服~

再來介紹第二款

桂格滴雞精

容量：52ml

售價：9包1230元(原價)，平均一包136.6666

胺基酸含量：查不到

檢驗認證：SGS、HACCP、ISO22000標準等600項品質檢驗

成份：黑羽土公雞

保存方式：常溫保存

保存期限：720天

主打特色：選用最好的雞隻原料並研究最好的滴取工法

慢工細作，滴出好吸收的小分子胺基酸與膠原蛋白

喝一口

他的味道比較重~

還沒喝之前先用聞的感受到味道是比較偏鹹

喝一口之後，雖然有較重的雞香味~

但口味上，比較鹹~

如果想要一口氣喝完一包

可能比較沒有辦法!

也完全不建議這樣子做

在口味上，算是重口味

老協珍滴雞精

容量：42ml

售價：7入1080元(原價)，平均一包154元

胺基酸：鏈胺基酸721.2mg/百克

檢驗認證：SGS檢驗認證、ISO22000、HACCP等多項國際認證

成份：老母雞、豬肉

保存方式：常溫保存

保存期限：18個月

主打特色：完整複方、造就多層次美味

獨創八十年熬工法，慢工細熬，水合技術深層萃取

精華完整濃縮，實為珍貴

這一款成份跟其它家有些許不一樣

採用的是老母雞以及豬肉的成份製作而成

因此他喝起來，沒有特別濃厚的雞香味~

反而是豬肉與雞合成的味道

如果沒有注意到成份

可能喝的時候會覺得這是滴雞湯的想法出現

如果以滴雞精為主題的話

他的味道可能就沒有這麼濃烈~

比較適合不喜歡雞香味的人~

應該會很合適~

芳茲滴雞精

容量：50ml

售價：9包1480元，平均每包164.44元

胺基酸含量：總支鏈胺基酸589mg

檢驗認證：通過多項SGS

成份：紅羽土雞

保存方式：常溫保存

保存期限：2年

主打特色：主打特色：低鈉無添加人工添加物、防腐劑

選用90天以上的紅羽土雞

雞隻不打任何抗生素、賀爾蒙、生長激素

並找曾國城代言

雖然主打低鈉

但喝起來的時候

還是帶有微微的鹹味~

還有尾韻的油脂香味

整體來說，味道也是算偏重口味型的~

娘家滴膠原精華加乘複方雞精

容量：42ml

售價：12入1620元，平均每包135元

胺基酸含量：查不到

檢驗認證：SGS認證、HACCP、ISO22000、中央畜產會認證

成份：熟齡母雞、膠原蛋白

保存方式：常溫保存

保存期限：24個月

主打特色：秉持著對品質的堅持與要求

每項商品從原料溯源、各項認證

生產製造到品質管控，都層層把關

希望真正有益身體的優質好物推薦給消費者

當喝下去時

可以感受到微微的芳香感~

伴隨而來的是雞精的香味

帶著微微的鹹味在其中~

以味道來說表現算是不錯的~

但還是有偏鹹一些些

不至於太過鹹~

適合一次大口味也沒有問題

但如果直接一口喝一包，可能就比較沒辦法

享食尚滴雞精

容量：45ml

售價：10入1280元，平均每包128元

胺基酸含量：18種胺基酸，胺基酸總量5900mg/ml

檢驗認證：SGS定期檢驗合格、ISO22000認證、清真認證、SNQ國家認證、銀髮友善食品認證

成份：黑羽土雞滴取液

保存方式：常溫保存

保存期限：2年

主打特色：

有身份證的雞精，有產銷履歷，0脂肪、0膽固醇

喝起來味道清淡

但味道不夠濃重~

跟其它款比起來

味道真的比較淡

也比較稀一些些

很適合剛開始接觸滴雞精的朋友

以及回教的朋友哦~

白蘭氏滴雞精

容量：50ml

售價：9包1700元原價，平均一包188元

胺基酸含量：膠原蛋白 5300mg/100ml

檢驗認證：ISO-9001、ISO-14001、ISO-18001、ISO-22000、HACCP

成份：紅羽土雞

保存方式：常溫保存

保存期限：18個月

主打特色：嚴選無使用生長激素的紅羽土雞，精心調配專屬契作飼養配方

再採用獨特菁萃工法，循環蒸氣深層萃取

去蕪存菁，完整保存優質蛋白質、與滿滿膠原蛋白

白蘭氏萃雞精，滴滴濃醇、滋補調理

低鈉、零膽固醇、零脂肪、無人工添加物。

相信很多人都會有跟我一樣的想法

白蘭氏也有出滴雞精!?

沒錯，真的有~他不止有雞精

也有滴雞精哦~

而他的口味喝起來

就很像餐廳裡的雞湯一樣

但他的味道更加的濃郁~

喝他的滴雞精，會讓我一度覺得

自己是在喝濃郁版的雞湯~

不錯喝~但香氣可以再加強一些些

金牌大師純煉原味滴雞精

容量：60ml

售價：10入1250元，平均每包125元

胺基酸含量：查不到

檢驗認證：HACCP、ISO22000、SGS

成份：台灣土雞

保存方式：常溫保存

主打特色：自然熟成台灣公土雞、無任何人工添加、低熱量、安全衛生、高溫滅菌

這一款滴雞精

是所有全部的款式裡面

味道最清淡的~

也是比較水的類型~

如果不說，真的就是在喝雞湯的概念

真的就是雞湯!!

田原香滴雞精(冷凍)

容量：60ml

售價：20入2850(原價)，平均一包142.5元

胺基酸含量：總支鏈胺基酸 138mg/每包

檢驗認證：SGS認證

成份：雞精、紅棗、枸杞

保存方式：-18度冷凍保存

保存期限：6個月

主打特色：請林志玲代言，商品裡面有添加中藥材

顏色比其它品牌還要深

一口喝下時~

可以很明顯感受到層次感~

因為他的成份不是只有雞精~

還添加中藥材

可是喝的時候不會讓你感受到有中藥材味

反而有層次感出現~

味道表現的相當不錯

也不會過鹹，味道剛剛好

農純鄉滴雞精(冷凍)

容量：60ml

售價：21入價格3500元，平均一包166.66元

胺基酸含量：總支鏈胺基酸397mg/100ml

檢驗認證：TAP、ISO22000、2018、SAS、HACCP

成份：黑羽土雞

保存方式：-18度冷凍

保存期限：18個月

主打特色：只取第一道初淬精華，不加一滴水

唯一原料，嚴選自然養殖黑羽土公雞

講究溫度滴煉雞隻精華，豐富蛋白質與胺基酸

過濾多餘油脂，零脂肪無負擔

打開時，有一陣芳香味出來~

而喝的時候，味道也是不錯~

但比較可惜的是他的味道偏鹹一些些

否則在味道和香氣上

表現都很出色~

大成熬雞精(冷凍)

容量：60ml

售價：8包1300元(原價)，平均一包162.5元

胺基酸含量：查不到

檢驗認證：查不到

成份：熟齡母雞

保存方式：冷凍

保存期限：

主打特色：原料單純，100%熟齡母雞全雞使用

專業職人累積逾15年雞精製作經驗

長時間慢熬，深層萃取熟齡母雞精華 0脂肪、0膽固醇，享受優質蛋白質

從農場到餐桌，經過36道品檢層層把關

雞湯甘鮮味，醇厚可口

說到大成，大家第一個想到的應該是雞肉

大成的雞肉在台灣市佔率非常高

可能在你我生活中，不知不覺吃的雞肉

就是大成所生產的~

而他的滴雞精

味道不會鹹~

但味道整體來說偏淡

比較有點像是喝雞湯的概念

可以一口喝下全部沒有問題~

這次總共介紹11款滴雞精

大概一定很好奇，哪一種滴雞精最好喝~

經過布咕先生試過這11款滴雞精之後

有三款是我覺得最好喝的

純煉滴雞精、田原香滴雞精、娘家滴雞精

這三家的味道來說

田原香>純煉>娘家

但如果你問我會買哪一款

我會選擇純煉

因為田原香滴雞精必需冷凍

會佔去冷凍不少空間

而且臨時馬上想喝的話

加熱時間也跟著長~

所以在這種情況之下，我反而覺得

次選的純煉(常溫)，是我最佳的首選

他的味道好，保存方式簡單

不會過鹹，又有香味在~

畢竟，相信很多人就算選擇補品上

也會選擇口味比較好，符合自己的

才會更有意願品嚐

而且胺基酸表現也不錯~

以上就是這次的11款滴雞精評比~!!

至於大家喝過哪一款品牌滴雞精適合自己的呢？

也都歡迎大家留言發表自己的想法哦~

感謝大家~

 

2022市售11家滴雞精大評比影片

 

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聲明：

    *每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*

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